桪味︱老麻花 怀旧老铁锅手工脆酥现炸童年零嘴食点心 甜咸两味

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——桪味故事story of xunweir——

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第六话 老麻花

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在中国

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麻花是日常小食，各地各种味的麻花

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就像邻里街坊

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过去拎几棵自家种的小菜就相互串门去

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熟的不得了

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如今虽总觉得相隔不远

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可要找出从前那味儿，还真不容易

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桪味寻来过去邻里街坊味的手工麻花

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重忆温情味道

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小时候

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妈妈还常做麻花汤，现在也是（笑）

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锅中入水

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烧水的间歇，把麻花掰成小段

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水煮开后加盐、味精、少许酱油调味

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倒入麻花

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加自家熬的猪油

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稍煮，油一化马上关火

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倒入撒了葱花的大碗中。

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刚起锅的麻花汤，适合清喝

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有些软，没煮透的地方又带有香脆口感，甚好

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再过上一会，麻花完全泡软了

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又是另一种美味口感，是真正的下饭菜

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甜、咸两种口味直接吃嘎嘣脆，回味特别好，

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是充饥、闲时堵嘴的好食物。

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做个麻花汤也很方便，在办公室就能轻松搞定。

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配好生抽、盐、味精、油，有小葱就更好了，

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临时掰几根咸麻花扔进去，开水一冲就成，

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快手下饭菜，好吃得不要不要的~~

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/小身世/

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品       名：老麻花

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叙       述：老铁锅手工麻花

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净  含  量：250g

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生产日期：24小时内新鲜出品

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赏味期限：20天

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存       储：无添加的原生态手作食物，放在胃里最稳妥。

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常温阴凉干燥处密封存放，开封后请尽快食用。

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食用方法：即食

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素       食：是

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/搭 配 更 好 味/

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老麻花 +

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精心手作古早味，每一枚都色泽金黄犹如蟹壳，融进梅干菜肉的经典香味！

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老麻花 +

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这种搭配，有种不着痕迹的小文艺情怀，淡淡的怀旧味道。

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