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商品永久链接: 三只松鼠旗舰百草味良品铺子长寿果碧根果新疆野核桃奶油500g
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长寿果又名碧根果、新疆野核桃、美国山核桃,薄壳山核桃,长山核桃。为胡桃科落叶乔木胡桃的果实,属纯野生果类,是集山地之灵气无任何污染的天然绿色食品。
位于新疆天山南脉伊犁河谷巩留县有一个野核桃沟,哈萨克人称之为“江嘎德萨依”,意为“核桃沟”。这里的大片野生核桃林,世界罕见、我国独有。这里温暖湿润,是一个气候独特的自然小区。野生核桃林就分布在这里海拔1270—1700米的山间,数量7000多株,面积达44.67公顷。野核桃树与人工栽培的核桃树相比,从干、枝、叶上看,均无不同,只是果实略小、皮黑而脆,果仁十分可口。
核桃仁营养极为丰富,核桃仁含脂肪40%~50%,其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸;含蛋白质15%,含碳水化合物10%,还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素E等。有人测试,吃1斤核桃仁所摄取的营养相当于吃5斤鸡蛋鸡蛋或4斤牛肉、9斤牛奶的营养价值。
中医学认为:核桃仁味甘、性温。具有:补大脑、助美颜、抗衰老、益心脏、治失眠、防便秘、镇咳嗽、治关节炎等功效和作用。所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要,其中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
核桃可以抗氧化、乌须发、增强记忆、延缓衰老,促进儿童智力发育;也很适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,能够改善脑循环,增强脑力;可以使皮肤光洁、细嫩,起到美容作用。还可以乌发。所以核桃素有“养人之宝”、“脑黄金”之美誉。
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评论时间:2024年03月29日
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