J1C新茶 2015银奖特供金骏眉红茶叶桐木关极品正山小种镇店之宝

1. 茶具：在泡茶所使用的器具中算紫砂和白瓷为好，其中以白瓷盖碗最为实用，价廉物美易清洗，容器大小以110CC左右最为理想，独饮或与好友共品均可。
      2. 择水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水最好不用。
       3. 投茶量：投茶量与个人的口感有关，不好一概而论，首次投茶量可先按茶：水的比例为1：20，即110CC的盖碗放3-5克金骏眉红茶，然后根据口感做相应的调整，找出最适合自己的茶量。
       4. 水温：金骏眉红茶的冲泡温度要在90度左右，所以如果大家是用随手泡的，可在水沸后，等几秒再冲泡，开泡的水温对红茶的影响最大。
        5. 冲泡技巧：金骏眉红茶的冲泡讲究的是高冲水低斟茶，高冲为了让所投的金骏眉红茶充分浸泡，低斟为减少茶汤与空气接触。每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。
       6. 浸泡时间：头泡的“温茶”（也就是大家常说的“洗茶”）的出水要快，这一泡，5秒内出水为佳，要不就会对金骏眉红茶香气的表现产生不良的影响，不同品种的金骏眉红茶浸泡时间不同，通常来说浸泡时间不宜超过30秒；后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。