太阳晒干河南焦作温县垆土地铁棍山药片无硫怀山/淮山药片山药干

      硫熏山药检测法

1.将50克山药片掰成小块，放进小碗，

2.倒入清水，刚刚淹没山药片，静置30分钟

3.尝一口浸出的水，如果是山药汁的原味，那就是完全无硫的，如果有种很怪很难受的味道，那就是硫熏的山药，

    希望朋友们都试试看，不管从哪里来的山药，都不要危害我们脆弱的身体，尤其是别让孩子吃，因为孩子的体重是成人的五分之一，抵抗力更没有成人强，同等的山药，危害是成人的10倍。

实物拍摄哦，白里带着淡黄色，完全无硫无添加，不酸不涩口感香糯，带有山药本身清香味的铁棍山药片才是好的山药片，您试过了我家的，相信您不会再去想那些普通的山药片了。吃之前千万不要泡，水烧开后直接下锅，一会就熟了，吃在嘴里面糯的感觉，还带有淡淡的甜味。

我家的小小王正在当零食吃，一岁一个月了，吃的可欢了，这个是给我的，好朋友要一起分享。记住哦，只有无硫的山药片才可以生吃，不信您尝尝看

老妈正在洗铁棍山药，垆土地铁棍山药就是这种带着一点弯曲的样子，不是直的。这池子城里已经见不到了，是我老爸和我一块砖一块瓷片垒的。当然我是打杂的。 

洗过的山药要上二楼，农村不比城市，虽然房子不值钱，好在地方大，家里种了一棵葡萄树，葡萄架底下阴凉通风，老妈喜欢在葡萄树下做活。

这是专用的削皮刀，可以随着山药的弯度贴紧山药削皮，又快又好。

一刀切一片，斜着切比较均匀省力，看着也好看。山药片一般得晾晒2~3天，如果切好后不当场晾晒，铁棍山药片就要全部变黑的。

山药片上的纹理看见了吗，我们温县的铁棍山药都是用专用削皮刀削的，上面要带一道道的纹理。这是手工防伪标志，机器削皮的没这种纹理

 从每天几斤到十几斤到几十斤，这张图片我始终不愿意删去，这是我妈妈一步步带着我走的，可以说没有我老妈，就没有我今天的成绩。

      我家里从切到晒到挑黑片，都是我自己家做的，别人做的是为了赚钱，我家做的是养家，用的心不一样，做出的质量总是要有些差别的。

就比如这个架子，农村这么多地方，哪里不能摆？花这么多钱做这个架子干什么？而且还在楼顶，上上下下不累吗？

有什么用呢？越高的地方，接触灰尘越少，这就是我家里的山药片干净的原因之一，

来个近景，白色带黄，只有沐浴过阳光的山药片才会有这样的身形，

一片一片摊好，晒的时候还需要看看山药片是不是有摞的，如果摞的话山药一定会发黑变色。

       最后一步，捡片，无硫的铁棍山药再怎么晒怎么打整，也会有氧化发黑的，我研究了很多方法，比如切片后立马丢盆里洗洗，用瓷刀切，边切边晾，还是不能杜绝有氧化的现在。

      没办法，得把有黑点，发黑的片挑出来。还有晒碎的山药片，都统统挑出来。（不过因为手工挑选，有可能有遗漏，如果是三两片希望朋友能理解，多的话请联系掌柜，调换或者退款）老妈说，这山药片，你得像打扮孩子一样，给它打扮的漂漂亮亮，那样顾客才会喜欢，才会一直来买。一直教导我，天下只有老妈对我最好了......有的朋友想看看什么是发黑或者是有黑点的山药片，请留言给掌柜，掌柜可以送些给朋友对比下，如果有制造兽药或者饲料的朋友，可以联系掌柜，家里已经攒了不少了，可以低价出售。

有朋友问,都是铁棍山药片，你妈妈切得跟别人到底哪点不一样，肯定不一样的，我妈妈一辈子细致了，做出的东西肯定也是细致的！这么多卖山药片的掌柜，包括商城都没有我这种评价！

上面是真空袋，不过没有抽真空，一是山药片干片棱角硬，我抽了几回真空，有一半扎破了，二是快递扔的太技术，所以还不如不抽真空，密封的好了，可以一年没问题

所见即所得，这是我前两天照的去皮片的照片，稍微带点黄，大家拿回去的时候可以对照下，如果不是这样，可以直接退货退款

有时候有些山药片有点发黑，那是自然晾晒氧化的结果，不是霉变的，但是影响美观，我们已经将其挑出来留着自己煮粥用，不会卖给朋友们的