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陕西特产正宗岐山擀面皮凉皮纯手工面筋西安宝鸡小吃 3送1包邮

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验货师评语优点 标签：岐山,宝鸡,面筋,面皮,陕西

陕西特产正宗岐山擀面皮凉皮纯手工面筋西安宝鸡小吃 3送1包邮评价

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西岐风韵陕西特产小吃批发

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纯面筋务必冷冻保存

面筋的食用方法:

打开真空包装的面筋包装,放到容器中,用温水煮一会,再用凉开水过一下,然后将水分挤出,放入碗中,先放入盐水,然后放醋,拌匀后放入辣子油,搅拌均匀既可食用.最好煮两次.

我们有专用的大型双室真空包装机,因为专业所以信赖!

祖传的特制面皮辣子调料从不外传,味道不是一般的香,在当地也小有名气.我们保证您吃到的都是来自我们自己制作的正宗的农家纯手工擀面皮.保证每一位亲友都能吃到最正宗的擀面皮的劲道,更能吃出岐山面皮特有的辣子油香.每天下午4点以前拍的均是当天发货,请亲们放心购买!

面筋是先将面团中的面粉洗出来,洗出来之后的面团中没有面粉了,这个就是面筋,面筋中有无数个小气泡,就像海绵一样,容易吸收调料,所以非常入味,因为一大块面团只能洗出来很少部分的面筋,所以,面筋是很少的,难得可贵,因此大家在购买的时候我们是没有那么多的面筋给大家提供的,只能做到先来先得,望大家谅解!

\ 再次声明:加热型面筋的食用方法:打开真空包装的面筋包装,放到容器中(此时的面筋会有发酵的味道属正常现象),然后用热水烫一下,淡化发酵的味道,将水分挤出,最好用热水烫两次,再放入冷水中冲一下挤出水分,然后放入碗中,先放入盐水,然后放醋,拌匀后放入辣子油,再次搅拌均匀既可食用.(天冷后面筋基本发酵现象,所以过一遍热水,面筋松散了就可以食用了)\

面筋食用时特别指出：

面筋酸味问题：面筋是发酵做的，所以亲们收到面筋打开后会闻到一点面酸味，是面筋发酵所产生的那种酸味，也正是擀面皮和面筋以及呱呱独有的那种味道，就如同刚出锅的馒头一样的味道，请大家放心食用，这是正常的

面皮好吃不好吃，我说了不算，顾客说了才算，顾客的好评是对我们最大的鼓励，我们不做口味满意承诺，我们不敢保证店里所有美食都符合您的口味，众口难调，但我们保证面皮是从宝鸡岐山县（面皮发源地）发出的，就是宝鸡岐山当地的正宗口味

关于涨袋问题：

若收货时出现一定程度的涨袋，是运输途中持续发酵产生气体所致，属正常现象，并非变质，不影响食用！只要没过保质期就是好的，有很酸的异味时,只要用热水烫两次,然后用凉水冲一下,挤出水分即可消除异味.涨袋的店主都是亲自食用过的，绝对好着，请放心食用，食品安全问题不是儿戏，店主不会没有根据随便承诺，特此提醒...