山东特产咸菜疙瘩农家自制土特产下饭菜大头菜腌制榨菜辣疙瘩包邮

四周年店庆活动时间：2015-11-12 到 2015-12-31 单笔订单满 38元，减 3 元包邮 (不包括 内蒙古,海南,青海,宁夏,新疆,西藏,台湾,香港,澳门,海外) 单笔订单满 68元，减 5 元包邮 (不包括 内蒙古,海南,青海,宁夏,新疆,西藏,台湾,香港,澳门,海外) 单笔订单满 98元，减 10 元包邮 (不包括 内蒙古,海南,青海,宁夏,新疆,西藏,台湾,香港,澳门,海外)

本品是山东的特产辣疙瘩、辣菜疙瘩、疙瘩咸菜，已经淹制好，您购买后长时间浸泡，多次冲洗后便可直接食用，也可以切丝炒肉、炒鸡蛋，非常鲜美。
 辣疙瘩去了叶子以后，将下面的须根去掉洗净，然后放到缸里去腌就行。辣疙瘩要腌一两年才渐渐地由白色变棕色，辣味也会消失而变香。在山东几乎每家都有一个大咸菜缸用来腌咸菜。腌一次，可以吃几年。用的盐不用太讲究，但最好是渤海湾的海水晒出的海盐，大大的颗粒，里面还有碘等人所必需的元素。咸菜里最好放些花椒(或花椒叶子)，生姜和蒜等佐料，待咸菜腌成了会特别的香。