纯手工锻打铁锅/炒锅/纯铁/传统锅原生态无涂层健康

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1.锻打锅怎么保养？

用过后锅中不要留水 最好干烧下或者擦干 擦点油保养 可以防锈的

2.锻打锅是什么样程序？

剪裁-火烧锻打成型-冷锻整理-修边处理-打磨氧化皮灰层-装柄开锅等

锅体冷锻达标之后不在加热晶体回复时无需再次冷锻，学五金锻造都清楚

3.冷砸氧化皮层会不会砸入铁中？冷锻硬度强度会高吗？

1）铁已经冷却结晶，氧化灰层是砸不进去的。

2）冷砸过程中晶格扭曲、畸变，晶粒产生滑移，晶粒被拉长，这些都会使表面层金属的硬度增加，然而锻打出来的锅塑造成型，再次冷锻

\ 买家评价展示\

用手触摸锅体可摸到100%纯手工锻打痕迹
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韦氏手工锅的纸箱，加厚纸箱保证，手工铁锅安全送到您的手中、                                1.每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，或将锅倒置以免锅生锈

新铁锅“开锅”、“养护”七步曲：

1.准备好一块生肥猪肉；

2.将新铁锅锅身所有标贴去除，;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干；

3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小;

5.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四;

6.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)

7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。