发顺丰包邮厦门特产小吃纯手工石码五香卷 熟的10条

限发顺丰厦门特产小鱼零嘴の手工石码五香卷（熟的）  10条

本店也有卖生的，一盒10条，一盒79.20元

小鱼零嘴の石码五香卷炸起来 色泽赤褐，皮香酥脆，里面的馅料嫩滑甜美，吃在嘴里不会感觉油腻，可谓是色香味俱全，而且有大块大块的肉丁，吃起来很实在。

煮法:先把油倒下去,最好要淹过五香条, 这样比较不会焦掉.炸个三四分钟,就差不多了.

 

“石码五香”是龙海传统名小吃。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。

“石码五香”的主要原料是：猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等。具体做法是：先把猪瘦肉切成小块，加上适量淀粉、葱花、精盐、味精、砂糖、五香粉等，用适量的水调制成焰，以豆腐衣为外皮，裹成直径约2至3厘米的长条状的“五香生坯”。食用时，先在油锅中放入适量油，中火至油五成热后，放入“五香生坯”炸3-5分钟，待五香条成为金黄色浮上后，即可取出，切成若干小段，配上蕃茄汁或辣椒酱、酸萝卜片等，趁热食之，外酥内嫩、醇香可口、回味无穷。