贵阳李记 贵州特产小吃 素粉 米线套餐 红油米粉 酸粉素粉 500g

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\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ 掌柜精选推荐\ \  \ \  \ \ \ \

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渐渐冷了，现在是买酸粉的好时节，酸粉不会像夏天那样黏黏的了。

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9.9元=1斤酸粉+盐菜+酥豆+油辣椒+酸萝卜

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1-2顿的量，一个女生可以吃2顿。

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素粉做法：

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1，把酸粉倒进冷水漂一会，让粘在一起的酸粉散开。

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2，把水烧开，酸粉倒进去，半分钟后捞起来装碗。

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3，撒上酸萝卜，酥豆，盐菜，油辣椒，酱油，盐，葱花等，拌上即可食用。

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第1次购买必看

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问1：为什么我收到的粉有酸味？

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答：酸粉是发酵过的米粉，有一股酸馊味，作为土生土长的贵阳人3天不吃酸粉就觉得没有滋味。

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问2：你家酸粉为什么没有真空？

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答：酸粉非常娇气易碎，我们只微真空既保证它短期内不会变质又避免它被压力压碎，另外路途中酸粉会发酵产生气体，所以收到的时候亲们会误以为没有真空包装。

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问3：我在吉林，可以买酸粉吗？

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答：可以，不过酸粉保质期短，收到请立刻放冰箱或者尽快食用。

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问4：可以发顺丰么?邮费怎么算?

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答：单独的酸粉可以发顺丰运费到付，不过酸粉套餐内有液体不能发顺丰。

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问5：你家酸粉和图上一样么，打开就可以吃么?

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答：图上只是示例图，包裹打开只包括酸粉，酸萝卜，酥豆，盐菜，油辣椒，需要亲动手煮并添加葱花，酱油，味精，盐等。

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贵阳的素粉，所用的主材就是酸粉，这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉，粗粗长长，很多外地人都吃不惯，觉得有股酸馊味，但是作为土生土长的贵阳人，尤其是女生，如果三天不吃老素粉，总会觉得生活少了点滋味。
\      素粉顾名思义，作料简单，没有肉类参与，完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒，是素粉的灵魂。很多有特色的素粉店辣椒的口感都各有不同，但都有个共性便是香、辣、爽。

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亲可以自己配点肉末，做成肉末粉了

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 辣鸡粉链接：

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软哨粉链接：

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素粉链接：

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干米粉链接：

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牛肉粉链接：