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新好鱼料制作方法
1、将3斤左右的鲜鱼去除内脏和鱼鳞后切成片置于容器中,加入腌鱼料包一袋(约20克)码均,静置5——10分钟后待用。
2、锅中放入食用油100克左右,烧至微冒青烟时加入酸菜调料包一袋(250克),旺火翻炒待香气溢出后,加水1000克左右(以刚淹过鱼片为宜)烧沸2分钟左右,将备好的鱼片倒入锅中煮熟。
3、起锅后将油料包(30克)倒入盛有煮熟鱼片的容器中并轻轻搅拌均匀,然后视个人口味可添加适量葱节,即可上桌食用。
品名:新好 酸菜鱼 调料 300g*40包/件
新好酸菜鱼调料,采用天然乳酸发酵的四川老坛泡菜与适量的泡小米椒、泡红海椒等原料科学配方而成。
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青海西宁 ID932017 :
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评论时间:2024年05月02日
湖北潜江 ID397494 :
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评论时间:2024年05月02日
四川甘孜 ID369290 :
店已经收藏了很久,不过是第一次下手。应该说还不错。
评论时间:2024年05月02日