历农毛蔗老红糖膏 纯甘蔗手工古法黑糖 娜允古方土红糖产妇块月子

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黄色的是糖花，下面红褐色的就是红糖膏。糖花的营养也很好的哦，而且比红糖膏轻，所以浮在上面。

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关于红糖膏浓度说明:冬天红糖膏很浓、夏天红糖膏会稀的现象是很正常的，红糖的熬制都是在冬天熬的，一年只熬一次，因为毛蔗要冬天农历10-11月才成熟，不是每个季节都能熬的，夏天稀了不是什么其它的原因。温度高了自然会软化,大家不用担心,夏天可以放到冰箱里冷藏即可变浓稠，我们家的红糖膏都可以保存2年左右。

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另外有一些红糖膏保存几个月以上会慢慢沉淀结晶,下面是红砂糖(吃嘴里沙沙的感觉),上面一层和蜂蜜一样的红糖蜜，这是正常物理变化现象，不影响营养和口感。

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红糖起砂（细沙）结晶的原因是乐安河一带“沙地”种植的毛蔗，沙质土壤生长的都会有结晶的现象。

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 最后也提示一下，不管您在哪里购买液体膏体土红糖，如果冬季都显得稀，一定是没有熬煮到位,煮的时间太少或偷工减料。因为冬季都不硬在夏季天气转热，红糖就会变的十分稀。

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冬天浓稠的膏体状

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很漂亮吧

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包装升级，采用从正规大公司购买的无铅高档玻璃瓶包装

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大自然的恩赐，农民辛苦的结晶

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客户的满意才是王道，下面是买家的评价

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下面给大家看看网上99%土红糖用的原材料

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下面给大家看看我家原始膏体土红糖用的原材料

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我们这附近10几个村种的都是这种祖辈遗传下来的土甘蔗(野生毛蔗)，也是真正最原始非杂交甘蔗，农家肥种植，毛蔗具有独特的杀菌和抗氧化功能 ，所以不用和糖蔗那样打农药，和野生的一样，吃的放心，营养价值高。

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这是收割回来的毛蔗，准备榨汁熬红糖膏，亲们没见过这么细的土甘蔗吧？只有我们的大拇指那么粗哦，全国只有我们这里有，正宗的独一无二土特产，虽然不出名，但是也是我们的骄傲。营养价值比普通甘蔗红糖高很多。

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这就是制作红糖的原料—野生毛蔗。因为毛蔗具有独特的杀菌和抗氧化功能，所以不用和糖蔗（普通甘蔗）那样打农药、施肥，完全和野生的一样，是保留至今很少见的无公害、原生态食材。红糖一年中只有冬天熬制一次，每年的12月份都是村民们最忙绿又最开心的日子，各家各户和过节一样的，排队榨汁，熬制，都是耗时耗力的工作。

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最古老的物理压榨机,用拖拉机拉来的,想必很多人现在都没看过拖拉机了吧,手工送茅蔗进去

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整个过程需要3个人完成,一个人拿茅蔗到车上,一个人送毛蔗进去压榨,一个人清理压榨后的蔗渣

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榨好的毛蔗汁倒入锅里熬煮

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榨好的茅蔗汁开始柴火熬制，熬制的过程里要用纱布来回过滤3次，这样熬好的红糖杂质才会更少，这一直都是农村的古老传统做法。

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这是经过柴火熬制了9个小时才浓缩成的精华，色泽诱人，需要12-15斤甘蔗榨的汁才能熬制出一斤红糖。熬制过程中需要耐心和经验，还专门需要一个人掌握火候，火大了熬糊了，火小了熬嫩了，要文火慢慢熬煮蒸发水分。

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装入罐里等个几天冷却,才能吃,不然会上火.下图是冷却几天后的样子.膏体状

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这是熬好的毛蔗土红糖，上面一层黄色的是糖花，下面就是褐红色的红砂糖了。如果你鼻子够灵敏可以闻到红糖里的柴火香，这种原始的柴火香在城里的人只有在木炭烧烤的时候才闻的到。

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