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店铺名称: 小谭土特产
旺旺: 小谭特产
商品永久链接: 莜面方便面速食面非油炸免煮张家口张北坝上特产无糖燕麦速食面条
卖点:坝上张北莜面方便面速食面,本品不能煮,只能用温水泡20分钟到30分钟或冷水泡一个半到2个小时,泡到没有硬芯为止,凉拌热拌都可以非油炸食品
标签:张家口,张北,速食面,油炸,面条
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酷暑消暑第一餐——翠拌荞麦面
\ 用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
做法:
1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;
2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);
3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);
4:取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;
5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
贴心提示:
1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里汆烫1分钟左右;
2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道;
3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整;
4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外);
5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等;
6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感
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莜面方便面速食面非油炸免煮张家口张北坝上特产无糖燕麦速食面条评价
河北廊坊 ID381846 :
昨天晚上今天晚上到。。。很喜欢莜面方便面速食面非油炸免煮张家口张北坝上特产无糖燕麦速食面条。。
评论时间:2024年07月04日
河北邢台 ID576001 :
灵芝孢子粉的品牌灵芝孢子粉减肥吗
评论时间:2024年07月04日
吉林松原 ID754420 :
灵芝孢子粉哪里的产地比较好灵芝孢子粉破壁和不破壁的区别
评论时间:2024年07月04日