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店铺名称: 鲁记潮州牛肉丸
旺旺: lan07
商品永久链接: 金牌牛丸鲁记潮汕正宗手打牛筋丸潮州汕头牛肉丸纯牛腿肉火锅丸子
卖点:中华名小吃,正宗潮汕金牌手打牛筋丸,粒粒手工精制,全牛肉制作;0添加,传统工艺,真材实料爽脆弹牙!【年货节大促购2斤起金牌牛筋丸全国包邮顺丰(偏远地区除外),再加其它可一起包邮(省外部分产品除外),只限今天!】
标签:牛筋,潮汕,潮州,汕头,正宗
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本店的牛肉丸采用上等新鲜的牛肉为原料,真材实料,无添加任何食品添加剂,正宗潮州风味,主要有牛肉丸(爽滑劲道)、牛筋丸(筋筋有味)两种.保证让你回味无穷。
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牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。潮汕牛肉丸是最正宗的了!
中国的饮食文化,无奇不有。各种,各类的做法总有让人赞不绝口的地方。其中汕头的牛肉丸可算上一绝,不说别的,就是那种弹性,那种清香的口感,就足以作为最好的广告。
有句话能够很好的体现出汕头牛肉丸在汕头饮食的地位“不吃潮汕的牛肉丸,就是没有真正的来过潮汕。”这句话也看出了潮汕人对牛肉丸的喜爱之情。想想,一个个清香的丸子,在牙咬下去时候,又脆又富有弹性,里面美妙的汁液同时占满口,那是一个什么感觉?更何况,这些丸子在制造的时候已经加上了各种配料,吃起来是那么的省事。
保存方法:
平时放冰箱冷冻!煮之前最好要解冻,口感才最佳,而且有Q的感觉!如果没的话,会比较硬。至于解冻的方法有几种:
1.提前一天放在保鲜柜。
2.用温水泡5分钟左右就行。
3.在牛丸表面打个十字,煮起来比较容易熟透。
烹饪方法:详细烹饪方法见首页的“菜谱推荐”
牛肉丸/牛筋丸 批发咨询热线:手机:18676846025
QQ:2906351676 (注明牛肉丸)
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