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七孔燃气多功能汉堡机/鸡蛋汉堡炉

简介】：美式鸡蛋汉堡炉又称美式鸡蛋汉机或蛋塔机。它是现行制作美式鸡蛋汉堡的专用炉具。也可以用来做红豆饼。铝合金专用汉堡模具由高温一体成型，每台模具上有7个汉堡模型，模具表面平整光亮。采用铝合金材质，使模具受热快而且均匀，不易沾锅，做出来的鸡蛋汉堡美味漂亮。

【材　　质】：铝合金(不粘锅)

【尺　　寸】：每台模具上有7个汉堡模型小孔,模具整体外直径28.0cm，总高（含防风罩）15.5cm。小孔内直径8.0cm,小孔深2.1cm,防风罩为不锈钢材质，侧面含散热小孔。

【毛重】：4.5kg左右（含燃气灶）

备注：也可做红豆饼

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 加工原料如下：我们家送具体的配方资料哦

1、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。

2、生产过程：

（1）调制西糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样）,加入适量食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

（2）模具预热:将模具放在煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如花生油、菜籽油等）。

（3）制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型浓度的一半）,继续加热1－2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花，并撒上适量的盐,继续加热至基本熟，用水果刀和腻子刀将前面已基本煎熟 、有鸡蛋的半个汉堡从模型中倒侧，然后往模型底部加入约半个模型的面糊，最后将有鸡蛋的一面朝下放入摆正在模型内，继续加热，直至熟透即可。也可再翻过来煎一次，以便熟得更透、更快一些。
3、建议：
（1）鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定,如生活水平低,可将一个鸡蛋搅碎,分成两份或三份加入:如生活水平高，一个汉堡最好放一个鸡蛋。
（2）新模具刚开始使用时需多加油、常擦油，可用一矿泉水瓶装上植物油，瓶盖上钻一个小孔，手捏瓶子往模型内加入，以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。

\\\\\\\\\\\\   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 1.20 1.50   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 1.00 1.60   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 1.80 2.50   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 0.70 0.80   \\\\\\\\\\\\   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 4.20 5.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 4.70 4.90   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 116.00 130.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 1550.00 1680.00   \\\\\\\\\\\\   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 145.00 158.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 222.00 258.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 258.00 285.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 275.00 279.00   \\\\\\\\\\\\   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 220.00 238.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 378.00 379.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 338.00 366.00   \\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 453.00 518.00