自种天然无硫磺白木耳银耳碎片银耳糯耳丑耳雪耳黄金耳碎片150g

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古田食用菌批发市场

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银耳碎片亏本特卖中，数量有限!即将涨价，银耳碎片全是叶子没有根，一斤顶两斤吃，而且无杂质，全都挑选干净的！方便快捷，经济实惠，品质和整朵的完全一样哦！

在此说明一些，银耳碎片都是自然碎下来的，碎的大小片状不会规则，泡开后比较大片，不影响食用，如果看外观比较碎接受不了的话，介意的亲们请慎拍！可以买整朵的哦！

顾客分享经验做法：

第一步用把银耳用冷水水泡发20分钟，然后用清水洗两遍，冲干净杂质。
第二步去芯，把银耳用剪刀剪成小碎块，小一点断面比较多，胶质比较容易析出，这个非常重要。
第三步放到炖罐里，加清水泡1-2小时，这时的水就不要倒了，因为洗干净了。
第四步炖3小时，就会炖成果冻状了，小火慢炖营养不流失，炖罐带盖子的那种，香味保存的很好，煮出来的银耳很清香，水的比例很重要哦，自己喜欢的粘稠度，就看这个水了

第五步快出锅的前10分钟再放冰糖调味，糖一点要最后放，出锅，冷却，超级棒！

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