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德国,原装进口,现货,巧克力,黑骑士
德国原装进口 Hachez 77% "黑骑士"黑巧克力经典100g排块 现货
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验货师评语优点77%的可可含量可可粉相对较多比88可可味道浓郁些，相对可可脂没88%多各有特色噢~ 标签：德国,原装进口,现货,巧克力,黑骑士
Dorasweethome 描述相符：4.92 服务态度：4.93 发货速度：4.92
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旺旺: 哀傷記憶
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卖点：77%的可可含量可可粉相对较多比88可可味道浓郁些，相对可可脂没88%多各有特色噢~
标签：德国,原装进口,现货,巧克力,黑骑士
图文详情
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品名：hachez 77%黑巧克力
重量：100g
产地：德国
保质期：随厂家不断更新中
黑骑士，HACHEZ,来自德国的著名品牌
德国人以认真、严谨在全世界闻名，这也反映在对巧克力的要求上；黑骑士在选料方面以及维持工艺方面，有5个特别之处：
1.普通的巧克力取自一般的可可豆.而黑骑士精心挑选来自南美中美之优质可可豆 。
2.普通巧克力由机器烘制而成.研磨后的颗粒远远不够黑骑士的要求，其应用传统工艺烘烤.并研磨成极细小的颗粒。
3.普通巧克力熬制上光最多8个小时.黑骑士必须经过72个小时的精练 ， 从而使其散发出可可豆特有的清香。
4.无人工添加剂。
5.黑骑士的最大优点是可可脂含量极高。因而热量低.满足健康人士需求。
巧克力制作里边有一道特别的环节就是熬制conchieren，熬制的时间越久，黑可可里边的酸味和苦涩的口感去除的就越干净，黑骑士熬制可可豆的时间达到了72小时，是所有黑巧里边熬制时间最久的。所熬制出的巧克力完全没有黑可可的酸涩的味道，而且更滑更香。
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德国原装进口 Hachez 77% "黑骑士"黑巧克力经典100g排块 现货评价
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