真真米糊纯手工现磨婴儿辅食果蔬五果粉宝宝现煮胚芽米粉壮体质

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2016-02-29 18:44 截止

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五果粉是潮汕地区传统的婴儿营养辅食,几乎所有的宝宝都有吃,这个配方我是从外婆手上得来的,经过几代人的验证,吃这个五果粉身子都长的结结实实.

此款果蔬五果粉,里面含有南瓜,菠菜,小米,糙米,铁棍山药,莲子,龙牙百合,芡实,贵州小红薏米,伏苓.

(下面有制作粉粉的所有过程供大家参观)

正在清洗和晾晒糙米

我们的材料都是赶在有太阳的时候提前清洗好和晒干.

 清洗的同时挑出坏的的原料

正在晾晒的龙牙百合

晾晒中的贵州小红薏米

晾晒中的铁棍山药

磨出来的粉粉就是下面这样的哦

大家看看多么细腻的米粉啊,煮出来是非常幼滑的哦,下面教大家怎么做米糊有好几种方法,可以蒸,可以煮.

第一种用砂锅煮,这样方法我们是最常用的,因为小宝宝吃的慢,砂锅比较保温,所以吃到最后也不会变凉,6个月左右的宝宝一次吃30克左右的米粉,准备好比粉多6倍左右的清水(还可以加菜汁,汤汁,不过前提要放冷的汁)

把粉和水倒进去,搅拌成无核状的粉水,可以加少许盐或糖调味然后就可以开火煮了,刚开始用中火,一直用筷子按顺时钟方向搅拌,直到起泡后就可拧小火,再煮一分钟左右就行了.

有些宝宝爱吃稀的,有些宝宝爱吃的稠的,这个就要靠各位妈妈们自己调节了.没有砂锅的亲们也可以用其它锅代替哦.

第二种方法可以用蒸的,这个方法也挺好用的,把粉和水按比例搅拌均匀,就可以上锅蒸了,如果水本身就是沸腾的情况下蒸8到10分钟就可以了.

 本店所用食材都是精挑细选,从原料上把关,绝不含糊.

糙米本店选用的是农村自种的早灿米砻制的糙米,因为早糙米不含糯性,可以让宝宝更好的吸收和消化.

莲子选用的是湖北洪湖最好的白莲子,绝不选熏硫磺的劣质莲子.

山药即淮山本店所用的是生晒的无硫铁棍山药.太阳晒出来的山药是带点淡淡的黄色,而硫磺熏出来的是非常的白.

百合本店所用的龙牙百合是绝对没有熏硫磺的,吃起来不会酸,也不会带苦味,带点清甜.长的白白净净的百合可是要小心了,经过硫磺处理的吃来带有苦味和酸味.

薏米即薏仁本店所选的是有药用功效的贵州小红薏米.绝不选用便宜的,没有药效的普通薏仁.

选用无硫芡实

无硫茯苓