桂林特产黄竹笋干农家自晒干笋竹笋笋尖竹笋干特产干货3份包邮_食品/保健/女装/流行女装

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评论时间：2024年05月03日

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桂林老农

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这个笋干，值得品尝，赶快下单吧！！！

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黄竹笋干是桂北特有的一种笋干，因味香肉厚，深受桂北人喜欢；

其肉质淡黄，得其名曰：黄竹笋。

因为山区石缝多、农场多、适宜丛生竹生长，所以有很多野生黄竹。

在过去，封闭的小山村，尤其是冬天，蔬菜是匮乏的；所以每到夏秋季出笋的季节，奶奶都会去採好多黄竹笋回来，经过水煮熟切开晒干，就得到了鲜黄的笋干；密封封存，待到冬天，或平时想吃，再拿几片泡发，或炒或闷，这多时上好的菜肴。

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