大连丹东特产大黄蚬子干蛤蜊肉干海瓜子海鲜零食2件包邮

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大家在食用前一定记得要用温水浸泡一下～大约10分钟左右～然后用清水清洗一下就可以了～具体的烹饪方法下面有介绍～

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烹饪方法介绍：

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用温水泡透，等体积变大时，换清水多冲洗几次，顺便介绍一些做法。 

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取适量蚬子肉 放到碗里

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倒入清水（温水 凉水都可以的）泡10分钟左右。

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10分钟泡完的样子 蚬子肉变大了 变亮了  这时候用水清洗一下。

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我的菠菜拌蚬子肉～味精～盐～香油～花椒油（是花椒炸出来的热油）很好吃大家可以尝试～

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   1.小葱蚬子肉炒蛋    

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 原料:小葱几根,蚬子干适量,鸡蛋两个     做法:蚬子干用凉水多洗几遍,去去里头细小的纱子.然后把鸡蛋打碎,丢蚬子干进去一起使劲搅,放少量的盐调味.油热后,倒进去炒,鸡蛋成型后,放切好段的小葱翻几下,装盘就行了.     用时五分钟.     

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2.蚬子肉炖豆腐     

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原料:蚬子肉适量,豆腐一块     做法:蚬子内用凉水泡十来分钟,豆腐切块下热水中焯一下定型.     起油锅,放葱花爆香后,放豆腐炒,豆腐外头成金黄色后,加蚬子肉,再加一碗清水,放盐调味后,中火炖五分钟就可以开吃了.     用时十分钟    

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 3.辣爆蚬子肉  

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   原料:蚬子肉,干红辣椒,青尖椒     做法:蚬子干用凉水泡十来分钟,捞出沥干水份待用.起油锅,干红辣椒爆香,放泡好的蚬子肉大火快炒,放少量的糖,盐调味,最后放尖椒块翻拉几下就可以装盘了.就着大米饭吃,太过瘾了.     用时十分钟    

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 4.炸蚬子肉     

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原料:蚬子干,鸡蛋一个,炸粉适量     做法:蚬子干凉水泡半个小时,捞出沥干水分待用.鸡蛋打散,蚬子肉沾上蛋液,再沾些炸粉,油六成热的时候下锅炸,炸至金黄色就可以了.占点辣酱,或是椒盐吃,味道更好.

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