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店铺名称: 吉坑食品
旺旺: 嘉亿168服饰
商品永久链接: 老冰糖 黄冰糖 甘蔗糖250克农家自制止咳养胃润肺
卖点:闽东老冰糖有着300多年的历史,闽东为甘蔗的主产区,传统的甘蔗老冰糖制做方法在一直保留到今天,当地人一直食用传统的冰糖,并把冰糖作为礼中之贵,逢年过节,或红白喜事,必送亲朋友好两斤冰糖的。可见冰糖在我们当地百姓心目中的重要位置。老冰糖还有各种养身功效,具体可看宝贝描述中的介绍。
标签:冰糖,润肺,止咳,甘蔗,农家
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温馨提示:
\我妈教我的一个好办法,在这里分享给亲们:如果吃的时候老冰糖太大块,亲您一个可以放到碗里,再锅里蒸一两分钟马上就散开了。
\今天试验一下,用电吹风热风吃一到两分钟,用手轻轻一掰就开了,估计微波转一下也行。
\不能太长时间哦,要不然会化了。
\ \老冰糖指的是用古老的制做工艺,跟现代货的工艺不同,所以很多朋友会觉得很奇怪,为什么超市里面买不到这么好的冰糖。听做冰糖老师傅讲,这个手艺是他主上传下来的,相传是清朝乾隆年间就开始制做,记得小时嘴馋,经常是到桂子里偷几块冰糖放口袋里。
\ \老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等,用传统工艺生产而成的不规则多晶体状冰糖。冰糖的成份是含结晶水的蔗糖,还含有少量矿物质及有机物。将糖放入适量水加热溶解,进行煮糖,达到一定浓度后输入结晶盆,在结晶室内养晶一周后,取出将母液控尽,去掉砂底敲碎干燥后,即为成品。
\ \纯甘蔗熬制的,老冰糖经过高温处理后,它的结构和药理属性已经发生变化了,所以才具有清热去火的功效,而白砂糖刚好相反。吃多了会上火的。
\我老家在闽东的山区,这里海拔比较高湿气比较重,所以小孩子特别容易咳嗽感冒的,当地人用土冰糖炖雪梨去咳嗽效果非常特别好,一般是吃上几天就有明显的好转的,虽然说是土方法,但感觉比吃药强多了,冰糖雪梨对上火,扁桃炎。慢性咽炎效果都不错的
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老冰糖 黄冰糖 甘蔗糖250克农家自制止咳养胃润肺评价
云南丽江 ID473751 :
泰山灵芝孢子粉哪家的好灵芝粉与灵芝孢子粉区别
评论时间:2024年05月08日
广西梧州 ID573648 :
好卖家,下次还会来的,谢谢卖家的热心~
评论时间:2024年05月08日
海南昌江 ID798074 :
下次上货的时候,弄点新款吧,,,,, 给多点选择
评论时间:2024年05月08日