宁波特产 精品烤麸干 四鲜烤夫 鲜美久煮不糊面筋 新货更劲道

麸干特点：

一、此款烤麸弹性好，久煮不糊，口味柔韧松软、鲜美?绝不输于鲜麸，是其它劣质烤夫所无法比拟的。经长时间烧煮后每个孔孔绝不粘连，食时无块感。是一款老少皆宜、爱不释口的绿色保健养生食品。

包 装：散装。出厂皆为大箱包装，所以无单独包装。

“烤夫干”系采用天然小麦面粉精心加工制成。本品内含丰富的植物蛋白和多种氨基酸，为现代膳食理念的追求，是高血压、心血管病、肝胆病和糖尿病患者的理想营养食品之一。“烤夫干”既保留了烤夫的丰富营养，又经现代杀菌、干燥手段处理，故更卫生、更易保存和携带，本品保存期至少为半年，实为大众家庭、宾馆、饭店的绿色菜肴。

★适用人群----特别适宜肥胖者

食用方法：

• 用水泡软，根据需要刀切改型，配菜烧炒。火锅涮炖以素代肉。
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  原料：烤麸，干豆腐结，黑木耳，花生提前泡好。两根西芹切段，口蘑切片，红甜椒切片。辅料：老姜3片。八角2个。调料：蚝油，老抽。做法：1，锅烧热，凉油，下八角和姜片，中火煸出香味。2，倒入烤麸，花生，豆腐结，木耳翻炒均匀。调入适量糖，黄酒，再加入没过的水，盖盖儿，焖15分钟。3，倒入口蘑，芹菜，红椒，调…
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  　 主料：烤麸、白豆腐干 　　辅料：香菇、冬笋、胡萝卜、青豆、花生米、油面筋、木耳、葱、姜 　　调料：盐、白糖、酱油、香油、大料、干辣椒 　　烹制方法： 　　1、将烤麸用温水泡一小时左右，洗净切成块，豆干、香菇切成片； 2、坐锅点火倒油，下大料、葱、姜煸香取出，放入香菇、花生米、烤麸、冬笋、木耳.

  据营养专家介绍，烤麸属于高蛋白食物，但低脂肪、低糖、低热量，常吃不会引起肥胖。

     烤麸中含有大量氨基酸，根据有关资料显示，烤麸中富含谷氨酸，并含有淋巴细胞和小肠细胞等免疫系统所必需的营养成份。经常食用可使免疫细胞增殖，因此也就提高了免疫能力，据说还有抗疲劳的作用呢。

     烤麸是一种绿色保键食品。常吃烤麸可以减肥，还有降血压的功效。但一直没有查证过.细想想，说的也许有一些道理。

     营养专家还说烤麸特别适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

     本品之所以深受喜爱，除了营养丰富，口感柔韧，松软可口，特别好吃之外，据专家说还有食疗作用，它味甘、属凉性。有和中、解热、益气、养血、止烦渴的功效。

      因为本品在制作过程中经过烤制，所以呈海绵状，自然黄色。不过你放心，本品久煮一般不会化掉，依然弹性十足,特别入味.有些人在吃的时候,喜欢用筷子把它挤挤,因为它会像海绵一样,吸收好多汤汁.

      本品为干品,因此,亲在食用之前,一定要用冷水浸泡,大约需要泡四个小时左右,

   

       本品可以涮火锅用,也可以做菜.我家店中主要用来涮火锅.至于做菜的方法,亲可以输入"烤麸的做法",在网上搜一下,有很多,我在这里就不多说了.