家庭用酿酒设备 全自动酿酒机白酒米酒煮酒器蒸酒纯露机 正品特价

   酿酒机是一种新产品，很多买家想买但是又担心买回去不会用怎么办？

其实酿酒机只是蒸馏提纯的机器，插上电，根据酒糟的量定时就可以了，让其自由出酒，时间一到就会自动断电，并没有什么深奥难懂的操作，只是这一两年来刚有的东西，人们不常接触而已。购机会有电子版操作视频和制作各种酒类的资料赠送。下面就给大家来解释一下操作过程中常见的问题。

1.酿酒的第一步怎么做？

答： 发酵。先把大米蒸熟，按照1斤大米放3克酒曲的量搅拌均匀，放入罐内密封保存，夏季24小时（冬季48小时）后打开，按照1:1.3的比例注入清水，然后 再次密封保存，夏秋季节发酵7-8天就可取出酿酒了，冬春季节15天左右即可，另外北方的冬季较为严寒，一般要发酵21天左右。

2.酿酒机怎么操作呢？

答：放酒糟之前先把托盘放到蒸馏桶内，再把装有酒糟的酒糟袋放入，放上冷却桶，注满清水，插上电定时即可，当酒糟为4升时（一升等于2斤）定时25分钟，量的多少按比例减少时间即可。

3.酒的度数怎么把握呢？一斤大米能出多少斤酒呢？

答： 我们配有专用的酒度计，可以测量。刚开始出的酒在60度左右，一般持续2-3分钟，可以用容器单独保存，后来是50度左右，边接边测量，最后是35度左 右，对酒的度数有要求的单独保存即可，如果没有特殊要求，可让其自然流出，混合的度数会在35度左右。一斤大米能出1.5斤的酒，如果想要度数更低可加水 勾兑或适当的加长蒸馏时间。

4.我想喝不同的酒类怎么办？用的酒曲有什么不一样吗？

答：除了果酒和甜酒的酒曲不一样之外，不同的酒类需要不同的原材料发酵的，酒曲只是用来发酵，大部分是通用的，我们这里有好几种常见酒类的酿制方法供大家学习。