湖南沅陵特产湘西酸辣椒农家自制泡菜腌辣椒坛子菜泡酸辣子泡椒

满就送活动时间：2016-1-13 到 2016-2-12 单笔订单满 158元，包邮 (不包括 内蒙古,甘肃,青海,宁夏,新疆,西藏,台湾,香港,澳门,海外) 活动备注: 满就送

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２.因为店主住在老家，所有的家乡特产都是乡亲们各家制作的腌制产品不一定跟图片一模一样，但保证都是老家本地的产品腌制加工而成。介意的亲们请慎拍，因此给我中差评真的伤不起。湘西怀化沅陵腌菜具有酸香味醇、咸香爽口、富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种纯绿色天然的健康食品。原材料精选于　湘西怀化沅陵本土绿色无污染蔬菜茄子，经传统工艺老坛腌制而成，保证正宗湖南口味。

       就这样又让我想起了。妈妈的味道，家乡的味道。

包   装：带原酸水一起真空包装

如出现涨袋现象，不影响食用。（不能接受者建议不购买）

为什么会出现涨袋？

酸菜的制作过程是要把原料蔬菜经过发酵制成的。而发酵我们都知道是由酵母菌引起。酵母菌在无氧环境也可以分解淀粉制造二氧化碳。SO:涨袋是由于酸菜中残余的酵母菌产生的二氧化碳引起

这样的原因是如何产生的呢？

那是酸菜继续发酵的原因，就像正常淹制酸菜一样，也是要隔绝空气的，现在我们做成真空的，只不过把酸菜换个地方继续淹制一样。
 

那么这样的情况能够避免吗？

能够！酸菜里面加入“保鲜剂”即可，而“保鲜剂”就是俗称的“防腐剂”。

现在大家应该明白了吧，酸菜产生涨袋是正常现象，不影响食用。能产生涨袋现象，是因为我们坚决不加入“保鲜剂”。

以上答案大家可网上查询证实

特别提示:腌酸菜是放在坛子里腌制，使菜自我发酵，不断产生酸质，使菜自然腌酸，所以在运送的过程中，不排除部分腌酸菜里的酸质不停分解，导致涨袋，这个并不影响食用，敬请各位买家朋友放心。

注：口味因人而异，不能保证100%的合每个人的胃口，推荐出来上店铺的宝贝基本上大部分朋友所喜欢吃的，所以收到货以后不能以吃不惯或是不好吃之类的理由来退货或者中差评的真的伤不起。必尽小本买卖不容易，请大家看清楚再拍！