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店铺名称: 喵公喵婆 大学生自创品牌店
旺旺: 情定石狮
商品永久链接: 2件包邮海发菜福建产地直销 发菜 出口特级龙须菜水产干货 150g
卖点:2015年新晒制海发菜,龙须菜。两件全国大部分地区包邮,还送一份菜谱,包教包会!【赠送运费险】我们为您赠送了运费险,保证退货无风险!
标签:发菜,干货,福建,水产,产地
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
【发菜是中国特别是南方的传统副食品】
福建特色:福建的发菜球
北京风味:北京的酿发菜
陕西佳肴:陕甘的拌发菜
【文化渊源】
发菜跟“发财”谐音,港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢它,不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。
掌柜家发菜是2015年东山岛渔民自晒
两件全国大部分地区包邮
细如发丝,煮着比看着好吃。
俗语:臭豆腐闻着臭,吃起来香。发菜看着怪,吃着美味。
整卷包装,一件150g大概一卷左右
泡发技巧:煮之前先用热水泡发5分钟左右(冷水15分钟左右)
【发菜鱼丸汤】
【材料】:花菜,鱼丸,发菜,肉片
【做法】:1. 讲花菜用手掰成小朵,浸泡过后沥干水分。
2. 肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。
3. 鱼丸洗净备用。
4. 锅中倒入适量的大骨汤,烧开。
5. 放入花菜烧开后,放入鱼丸见滚。
6. 再放入肉片划散。
7. 烧开锅后,放盐,放发菜关火后即可。
【金钱发菜】
【材料】:发菜,鸡蛋,鸡胸肉.
【做法】:
1、发菜泡发;鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。切成条。
2、蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。
3、鸡胸肉剁成馅,加盐,胡椒面,蚝油水,拌成鸡肉馅。
4、蛋皮上面摊上鸡肉馅。 铺上发菜,中间放切成条的蛋黄条。
5、卷成条,放入蒸锅,大火蒸五分钟左右。 蒸好出锅的发菜卷,切成一厘米厚的片,摆盘。
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