24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
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纯天然有机小黄米亏本冲量:
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农家石磨小麦面粉:
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不容错过的好咸菜:
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优质养生糖醋大蒜:
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拍前必读:
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尊敬的亲,咸菜疙瘩经过漫长的时间腌制而成,铸造了其咸、脆的特性 !细心的亲们都会发现,咸菜类基本都是用盐来保鲜的,所以咸菜的本身会很咸很咸,像咸菜疙瘩,咸是它的最大特点,因此食用之前是需要经过去盐工序的,切勿直接食用哦 !有个别的亲不懂的食用方法,而对我们的咸菜进行否定,小二在此肯定这些亲慎拍、再慎拍,以免给大家带来不必要的麻烦 !
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注:本店现亏本只为赚人气,咸菜疙瘩第一斤是1.2元,第二斤起3.2元一斤,5斤一箱总价是14元!因为疙瘩大小不一,我们发货的时候是按斤称的,5斤疙瘩大概4-6个!!
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咸菜疙瘩都是村里农户自己种的,纯天然、无公害,少了骇人的硫熏、少了万恶的化学药剂。不管是价格还是品质,绝非一般市场货可比,我们能做的是确保您收到的宝贝,一定是物超所值的绿色、健康食材,亲们!我们凭良心做好每一单,敬请放心购买,给自己及家人一份健康的保障!
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\ 在此郑重承诺:收到货后有不满意,您退,来回运费我出。\
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\ 咸菜疙瘩是山东地区的居家必备小菜,方言又称辣菜疙瘩,腌制好的咸菜疙瘩在一般的菜市场都能买到,但口味正宗的咸菜疙瘩并不多见。腌制好的咸菜疙瘩可以直接吃,拌小咸菜,炒着吃,晒干吃。它清脆,爽口,下饭,深得人们喜爱。在超市买的芥菜干(芥肉干)就是有腌制好的咸菜疙瘩加工成的。下面我就向大家分享一下山东是怎么腌制咸菜疙瘩的。\
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\ 1. 将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。\
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\ 2. 将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜,方便搅动\
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\ 3. 加入饮用水,以没过芥菜10厘米为宜,加盐0.5千克。\
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\ 4. 用干净的木棍搅动使盐溶化,然后放在室内阴凉处。\
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\ 5. 经常用木棍搅动最好每天一次,大约一个月以后缸内会有酸味产生,这时再加1千克的食用盐。继续每天搅动。在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度,觉得可口了就可以再加盐了。每次加盐不宜过多,直到口味合适即可。\
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\ 6. 这样一缸咸菜疙瘩就腌好了,如果有辣味是因为腌的时间短,再腌几天就好了。\
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\ 以下是疙瘩丝的炒制方法:\
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1.将辣椒面、大葱、姜和大蒜,以及鸡精,花椒粒食盐放入容器中
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3.油热后,将滚油倒入容器里,制成熊宝记秘制辣椒油
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10.将所有材料混合均匀即可,腌制一夜味道更棒
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发货很快,东西不错
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