石臼特级纯天然石头青石臼磨光抛光蒜臼子研磨器捣蒜器捣药做辅食

石臼是家庭必备的厨房日用小商品，俗称蒜臼子。其外形呈碗状，佩戴一个小型棒槌。使用时，将蒜瓣放入碗状容器中，用棒槌根据需要将蒜瓣捣成不同程度的泥状，即俗称的蒜泥。这个捣蒜泥的宝贝至少有几百年的历史了，可能从我们的上上几代就开始使用，剥好的蒜瓣放进去，用石棒轻轻捣几下，细碎的蒜泥就捣好了，用后像刷碗一样洗刷，甚是方便！

在如今电子化的厨房里，石臼就像石磨一样无法替代，如其研磨出的大蒜、食品、香料口感明显比机械式的产品要香很多，其会更多的保留研磨材料的口感。这也是为什么现代的厨房里，石臼仍是不可替代的厨房用品之一。

如何保养石臼？第一次使用前请先刷洗干净之后再捣些花生等带油性的东西，做好加点色拉油，用捣碎的花生泥涂抹一下外表，这样可以把蒜臼在加工制作时残留的石粉粘走，以确保蒜臼清洁。石粉是由于加工时打磨留下的痕迹，当石臼在经过自然捣杵后，内槽会自然光滑，也不会再有石粉的，同时您也可以看到青石的自然美丽原色。