汤锅/电磁炉火锅/加深烧烤盘/韩式海鲜锅玻璃盖锅/韩国烤年糕准用

韩式电磁炉多功能烤盘、烤锅既保证了产品的质量，又降低了价格的成本。

适用范围：电磁炉，燃气灶，电陶炉等明火设备。

适用范围广：可用于日常多种烹调手法，煎烤，、炒、炖、焖、炸、火锅等

适用于每个家庭使用，主要用于韩式烤肉，无油烟，不粘效果体现出本产品的优越性，

无油烟不粘涂层：特氟龙图层

是一种含有所需的全部常量元素的复合矿物或用岩石

不粘漆对镉、汞、砷、铅等对人体有害的几种元素有较强的吸附能力。

所以用无烟无涂层的烤盘，非常的健康哦！吸附了肉食中的不健康元素

给家人朋友带去一顿健康的美食！

烤肉季到了，掌柜为朋友们寻得一款质量超棒的烤肉季到了，掌柜为朋友们寻得一款质量超棒的电磁炉烤盘，简单方便实用，

无油烟不粘涂层：特氟龙图层

尺寸：直径28cm（内径）

      深5.5cm

      底部直径26.5cm

      受热部分直径20.5cm

净重 ：1840克

毛重  ：2050克

       双耳把手牢固实用

      带有锅盖可以做多种美味

温馨提示：

为了更好保护不粘锅内涂层，请勿使用铁铲、钢丝球等尖锐棱角的烹饪用具及清洗用具。建议使用尼龙夹或筷子，用软布擦洗。

烤肉做法

【主要的程序】1，将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮（即附在肉上的一层薄膜）、脆骨和未剔净的筋膜，剩下最精致的肉核

然后横放在砧板上，盖上白布，右边露出1 厘米宽的肉块，左手五指并拢向前平放，手掌压紧肉块和盖布，防止滑动；

右手持刀，紧贴着左手拇指关节下刀，如拉锯似的来回拉切；

当每刀切到肉的厚度一半时，将已切下的上半片，用刀刃一拨，把肉片折下，再继续切到底，使每片肉都成对折的两层，也可切成卷如刨花形的肉片；

每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片，但冰冻肉只能切到30 至40片，切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米；

将肉整齐码入盘中；

将烤肉盘烧热后，用生尾油（食用油）擦一擦；

然后，将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加鸡蛋一起放在碗中调匀；

把切好的肉片放入调料中稍浸一下；

随即将切好的葱丝放在烤肉盘子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特制的大竹筷子（长50 厘米）翻动；

然后就是大功告成了，享受美味时刻。

也可以做味增烤肉，泡菜烤肉。。。

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