宁海特产发糕米糕水塔糕洋糕酒酿米馒头300g浙江手工拍3份才发货

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验货师评语优点塔糕是宁波的一种传统小吃，曾是家喻户晓的早点。由米粉蒸制而成，外表呈白色，入口软糯香甜，也被叫做&ldquo;水沓糕&rdquo;、&ldquo;水拖糕&rdquo;或&ldquo;白米松糕&rdquo;。 标签：宁海,发糕,米糕,酒酿,水塔

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评论时间：2024年05月22日

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宁波泛亿隆有限公司

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卖点：塔糕是宁波的一种传统小吃，曾是家喻户晓的早点。由米粉蒸制而成，外表呈白色，入口软糯香甜，也被叫做&ldquo;水沓糕&rdquo;、&ldquo;水拖糕&rdquo;或&ldquo;白米松糕&rdquo;。

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【商品介绍】

商品名称：发糕，白糕，水塔糕等

份量：300g

成分：优质大米、纯净水、白糖

口感：蓬松柔软，清甜略酸，海绵般的Q弹柔韧

促销：全场满38元包邮

食用方法：1、微波炉加热20至30秒。 2、饭熟后，将水塔糕放入电饭煲，以煲内余温加热。

注意：糕点都是无添加的，收到请放冰箱冷冻（建议一个月内食完）

提示：糕点都是当天现做现发，散装简包，为了保持蓬松口感都是真空不抽紧

（真空包装并不会延长食品保质期，只是为了运输安全方便），介意的请慎拍

水塔糕是宁波的一种传统小吃，曾是家喻户晓的早点

由米粉蒸制而成，外表呈白色，入口软糯香甜，也被叫做“水沓糕”、“水拖糕”或“白米松糕”。

制作水塔糕要首先将上好的大米泡在水里，一般是中午12点左右开始泡，泡到下午三四点钟，将米捞起来放到小钢磨里开始磨粉，人一边转动小钢磨，一边给它加水，同时加上一些酒酿、熟米，这样可以让做出来的水塔糕吃起来更加松软，闻起来更香。接着将磨好的面粉放到一个大脸盆里发酵。第二天早上将已经发酵好的面粉，放入苏打粉、白糖，用大勺子一勺一勺地把面粉盛到蒸笼上。上笼需要蒸上20分钟。这个时候水塔糕就算是熟了，蒸熟的水塔糕放在圆形的竹匾里。等水塔糕有些凉后，将整块的糕切成一块块三角形就可以上架售卖了。