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店铺名称: 收获季乡村特产店
旺旺: 收获季10
商品永久链接: 南瓜面青岛特产莱西日庄火烧健康营养粗粮糕点办公室代餐北方面食
卖点:石磨原麦,引子发面,传统手工,原味纯粮。分两种口味(原味儿和甜味儿),甜味儿口感酥脆。青岛特产,独产于五子埠后村,日庄火烧,精选优质小麦粉,上好的鸡蛋等原料,纯手工制作而成。(活动期间默认发甜味哦)
标签:莱西,粗粮,青岛,面食,糕点
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日庄火烧 青岛特产
日庄火烧,产于日庄镇五子埠后村,是一种传统地方名吃,自建村之初就生产,旧时加工多为一家一户夫妻搭档,丈夫烧火妻子制作。用硬面做火烧,刀割为五瓣,状如梅花,再用玉米棒芯为火源烤熟,纯手工,凭经验判断成色生熟,至今仍延续着传统工艺。
传统的口味是原味(活动期间默认发甜味)和甜味(其实甜味,吃着并不很甜,是因为原料里加了白糖所以才叫甜味,口感比原味的酥(其实没有一般糕点那么酥))。
徐芝全,是日庄火烧代表性传承人之一,徐芝全火烧坊,制作正宗的日庄火烧。
当地人平常也会买着吃,逢年过节也会买点赠送亲友。
俺平时办公室里也会备点,饿了就吃点垫垫,是实实在在的硬面和鸡蛋做的,抵饿又吃着放心。
饿了么,吃点垫垫,
孩子上学带一个,比吃饼干好多了呢^_^
妈妈们手工打造,玉米芯烧火烤熟,原粮好食品,淡淡甜味,无添加(随做随发,保质期15天左右),大人孩子的健康食品。
注意:
1.新疆、西藏、四川等地路途遥远,为保险起见,亲莫要拍了哈。容掌柜想个万全之策,才能接待遥远的亲呢。对不住。
2.因为坚持原始做法,偶尔火烧会粘到玉米棒芯灰,不影响食用,介意的亲别拍哈。
3.提醒:专好麻辣鲜香味道的亲,就别凑热闹了哈,买回去不合口味两边都麻烦呢^_^。
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评论时间:2024年07月01日
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