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蜂蜜,油菜花,农家,纯天然,原生态

包邮纯天然农家纯蜂蜜原生态41度成熟油菜花蜂蜜无添加500g

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验货师评语优点买就送葛粉一包！新疆、西藏、青海、内蒙古、甘肃、宁夏不包邮哦！ 标签：蜂蜜,油菜花,农家,纯天然,原生态

包邮纯天然农家纯蜂蜜原生态41度成熟油菜花蜂蜜无添加500g评价

海南屯昌县 ID768860 :
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评论时间：2024年05月10日

江西上饶 ID988733 :
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评论时间：2024年05月10日

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评论时间：2024年05月10日

吖吖土特产

描述相符：4.88 服务态度：4.87 发货速度：4.89

商品销量：199

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店铺名称: 吖吖土特产

旺旺: 杨娇子

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标签：蜂蜜,油菜花,农家,纯天然,原生态

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宝贝热评	BUYERS COMMENTS 大家买了都这么说

卖家服务态度很好，东东描述相符，非常棒，物超所值，赞，全五星

[2016-01-11 15:45:12]

买家：

不错的，颜色很正口感也好，我家是用蜂蜜做偏方的，以后需要还会来到！

[2016-01-11 14:26:46]

买家：

是纯真的蜂蜜，结晶，诚信的商家，物有所值。

[2016-01-11 09:35:32]

买家：

货收到了，包装完美，没有撒漏，最主要的是真蜂蜜，都是白色的结晶体，满意的一次网购，好评，5分。

[2016-01-10 20:37:48]

买家：

收到的是完全结晶的蜂蜜，感觉还是不错的，性价比也蛮高的，五分好评。

[2016-01-09 22:26:16]

买家：

收到蜂蜜，包装好，价格优惠，快递及时，服务周到

[2016-01-08 19:58:44]

买家：

蜂蜜和描述一样，是结晶的。到货速度不慢，价格很实惠，包装很严实，商品完好到手，满分好评！

[2016-01-08 16:16:23]

买家：

亲，你好，宝贝收到。与描述相付。包装很不错。包的很好。卖家服务态度很好。可惜只准买一瓶。以后还会再光顾的。

[2016-01-08 15:13:32]

买家：

卖家服务态度很好，东东非常非常不错，物超所值赞全五星

[2016-01-08 10:42:36]

买家：

物流很快，包装完好，农家好蜜原生态 41度成熟油菜花蜂蜜无添加，5星好评！

[2016-01-07 20:33:29]

买家：

已经第二次买了，东西很满意，超值！吃完再来买

[2016-01-07 19:56:24]

买家：

卖家诚信可佳，包装严实，蜂蜜纯正，质量可信，值得购买。全5星加收藏，今后还会光顾。

[2016-01-07 15:43:42]

买家：

极好的结晶蜜，非常喜欢，店家包装的很精心，一点没有溢出，快递业给力。愉快的购物！

[2016-01-07 09:53:07]

买家：

必须5分好评。颜色白白的，像荤油一样的视觉，是纯的原蜜，包装好，分量足，太值了！

[2016-01-07 00:25:40]

买家：

刚打开看到灰白色像猪油似结晶的都不敢吃了，后来看了其他的评价，知道油菜花蜜就是这样的。尝了一口味道挺不错的，应该算价廉物美的。好评

[2016-01-06 22:05:44]

买家：

我们只卖真蜂蜜。如果您收到货后有其他问题或是让您不满意的地方，请您告知我们！我们会为您第一时间解决！

蜂蜜的百度百科：

蜂蜜结晶的百度百科：

蜂蜜结晶

蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。

蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶。

蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。因此，蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。

假蜜是不结晶的。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在贮藏过程中大部分都会有结晶析出，产生分层或成固体，从而影响蜂蜜的感官性状及商品货架性能。商家就投消费者所好，对蜂蜜进行加工（破晶核工艺），通常用200目以上的滤网滤除大量的蜂蜜结晶核，通过77度以上的加热温度使之融化以去除，使之不结晶或少结晶。还有的不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆使蜂蜜永久不结晶！

结晶特点

蜂蜜刚从蜂巢中取出的时候一般是呈黏稠的液态。但随着时间的推移，少则几天，多则一两个月左右，仅少数需要数月，这些蜂蜜即会逐渐地浑浊、凝固或板结，由液态到半流体直至变为固态，颜色也相应由深变浅，

结晶原因

蜂蜜为什么会结晶？首先要了解蜂蜜的

基本成份，蜂蜜含有多种营养成分，糖份约占总物质80%，其中果糖和葡萄糖过饱和溶液占总糖量85-95%，蔗糖占5%左右。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此分离出来的蜂蜜，在较低的温度下（0-14度）放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶，所以蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的，这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比例，即葡萄糖占还原糖的百分比例。一般来说，当葡萄糖与果糖含量相等 1：1 结晶缓慢；当比例为 1：2 时，一般不出现结晶；当比例为1：0.9时，即葡萄糖含量高于果糖含量时，温度适宜时结晶就很快现。如槐花蜜[4] 葡萄糖与果糖的比例约为 2：3 就不容易结晶；油菜蜜约为18:17 结晶的速度则很快。

化开结晶蜜的方法

1、把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡

，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。

2、可连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热.当水温达到50-60度时,沉淀物就会自然融化,而且不会再沉淀。

3、放置到夏天自然化开。

油菜蜜是我国第一大宗商品蜜，占年总产量40%，结晶乳白细腻板实，凡颗粒较粗、松散黏度差的油菜蜜是未经蜜蜂充分酿造的蜜或搀有假蜜。

2）结晶颗粒趋圆化、团聚或如小米饭，结晶粒趋硬并与液蜜相间，这些蜜是人工浓缩蜜或高温处理蜜。它们大多不能整体结晶，往往凝结于瓶底或瓶壁，略呈山峰或珊瑚状，结晶蜜与液蜜无水平分界面（有分界面的可能是结晶蜜的融化状态或是未成熟蜜的结晶）。

3）黏稠得好似结晶，但却没有蜂蜜的晶体结构；而有的则结晶如石块，需敲击成碎块出售，这些都是假蜜。

4）绝对不结晶的蜜是假蜜、搀假蜜或经过特殊处理的蜜。