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评论时间：2024年05月01日

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评论时间：2024年05月01日

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青城牧羊人

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为什么要喝羊奶？

1 答:羊奶的营养全面，富含多种微量元素及矿物质，其丰富的维生素A，可营养视神经，保护视力，独有的上表皮细胞生长因子（EGF），另外，EGF因子还可修复表皮细胞，羊奶中大量的微量元素及矿物质，可为脑部提供均衡的营养，缓解大脑紧张状态，达到促进睡眠质量的作用。另外，羊奶中天然小分子钙的含量是牛奶的3倍，非常适合老年人及对钙质有特殊需求的人士。

2、羊奶、牛奶、人奶所含的脂肪有什么不同？

答：人奶和羊奶每100毫升含脂肪均超过4克，而牛奶每100毫升含脂肪约3.5克左右；人奶和羊奶脂肪中的不饱和脂肪酸含量比牛奶多，人奶和羊奶中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量之比为1：1，而牛奶为1: 8，特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收所必须的脂肪酸，人奶和羊奶比牛奶含量都高，这不但有利于消化吸收，而且可促进儿童神经系统的发育；另外人奶和羊奶中还有一种脂肪酸分解酶，可促进钙的吸收；人奶和羊奶脂肪中的脑磷脂和核苷酸的含量都比牛奶高，对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处。

3、为什么羊奶可以空腹喝，牛奶不能空腹喝?

答：羊奶与人奶一样，含有多种有利于人体活性物质，其中上皮细胞生长因子能促进表皮细胞生长修复，同时羊奶为弱碱性食品，对胃酸分泌有抑制作用。羊奶的营养全面丰富，如空腹喝，可以迅速被人体吸收。

4、为什么喝牛奶腹胀、腹泻、胃不适的人较多，而喝羊奶就很少？

答：一部分人士由于对牛奶的s1酪蛋白和乳球蛋白的过敏，因对牛奶过敏而产生肚胀、胃肠不适的反应，而羊奶与人乳一样多为优质蛋白，均不含这些可致过敏的蛋白。另一部分是由牛奶的乳糖不耐症引起，这是对牛奶的乳糖消化吸收不良造成的，而羊奶的乳糖能被人体很好的消化吸收，不会产生乳糖不耐症。

5、为什么喝羊奶不会发胖？

答：因为羊奶的脂肪与人奶相同，不仅脂肪颗粒细小，而且多为中链脂肪酸，极易消化吸收，羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存，所以喝羊奶不会发胖。

6、羊奶对胃病人有哪些好处？

答：山羊奶与牛奶相比，牛奶偏酸性，山羊奶略偏碱性，这对胃酸分泌过多的人和胃溃疡病患者，具有一定的治疗作用。羊奶中富含上皮细胞生长因子，上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增值，促进创伤愈合，抑制胃酸分泌防治胃肠溃疡的功能。

7、羊奶对肾病病人有什么作用？

答：肾病患者多有蛋白尿现象，大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降，而摄入较粗大蛋白可加重肾脏负担，因此患肾病时，不适宜喝牛奶及豆制品补充蛋白质，而羊奶的蛋白分子细小，不会给肾脏增加负担，利于消化吸收，适于肾病患者补充蛋白质。

8、糖尿病患者喝牛奶好还是羊奶好？

答：糖尿病是代谢疾病可导致人体中碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢紊乱，造成糖尿病人营养缺失，体质虚弱。而羊奶有很高的营养和医疗价值。羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分较高，常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养，增强体质，为糖尿病的恢复打下坚实的基础。

9、骨质疏松病人喝牛奶好还是喝羊奶好呢？

答：山羊奶含量丰富的钙质，能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育。羊奶粉适合的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松、高血压及其它与骨骼相关疾病有重要作用。

10、为什么羊奶比牛奶更好吸收?

答：牛奶中比较不易消化的是脂肪，牛奶的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球黏在一起。而羊奶与人奶的脂肪结构十分接近，仅为牛奶的1/3，极为细小且不粘结，容易消化吸收。除脂肪外羊奶的其他分子结构也与人奶接近，均比较细小、易消化。

羊奶粉注意事项

1.韭菜、菠菜等含草酸多的食物不能与羊奶共同食用，不然会导致羊奶中的钙质得不到充分吸收。

2.果汁、水果等不可以和其一起食用，因为有可能出现消化不良或是腹泻的状况。

3.在喝羊奶前后的六十分钟左右，酸性水果是最好不要吃的，以免凝结羊奶中的蛋白质。

4.如果羊奶煮沸了，不可以将它和蔗糖一起食用，因为两者相遇会生成有毒物质。

5.若与巧克力一起食用，对于人体钙质吸收有很大的阻碍。

6不可以和药物一起食用，因为有可能会影响药效发挥，不利于疾病恢复。

7.不可以和茶一起食用，因为会影响人体的钙质吸收。