『葵』海盐之花香草巧克力大曲奇 加热可爆浆哟每口都有巧克力！

活动名称：包邮来咯活动日期：2015年12月01日-2016年04月01日

• (上海,江苏,浙江,安徽);单笔订单满99元,包邮,
• (北京,天津,河北,山西,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,重庆,四川,陕西);单笔订单满129元,包邮,

哦豁~ 春节前终于能放大招啦！（海盐之花香草巧克力大曲奇 6枚入）

快春节啦一定要有诚意~！所以放出了我前一阵子遇到的真爱！！而且为了它，拿出了工作室里私家珍藏的，我用朗姆酒和香草荚泡制了一年的香草酒加入到了大招哦不，曲奇当中~_(:з」∠)_

也把烘焙大师出的书中常提起的法国CAMARGUE海盐之花加入到曲奇中增加入口层次感（成本老高啦T-T）

还有一定要说的大块的巧克力~！

此款曲奇甚是奇妙...甚是费工夫..甚是... 其实去年就开始做这款曲奇啦

反反复复做了好多好多次..加糖减糖再加糖再减糖.. 试着冷藏一夜两夜三夜再分别烤制找区别

尝试过黄糖砂糖都加入，也尝试了只加入黄糖

最后！！！终于调试出了不过分甜腻也不无趣的糖量，发现了冷藏三日后烤出的曲奇融合度整体风味感觉是最赞哒！！

黄糖和砂糖都加入口感才最好~过程漫长了点，但是很骄傲哈哈~

这款曲奇准确的说是软曲奇，气温高一些的话软的程度会大一些~比如福建广州海南的盆友们感受的会比较深刻

气温低的话是硬曲奇的口感~黑龙江的盆友已经举起了双手！

正确的爆浆吃法是烤箱预热180℃10分钟后，放入曲奇烘烤5分钟就如刚出炉的一样啦！当然微波炉中火加热少许时间，等曲奇软啦~巧克力融化一些就拿粗来也是很棒哒！各人微波炉不同喜欢软硬度不同所以具体时间看自己掌握哈~

其实我真的有认真想大学生小伙伴们该怎么爆浆。。于是尝试了暖气（成功）暖手宝（成功）所以只要是热一些的地方放一下~可能时间比较久啦就。。

爆浆效果如图（一块约为一个手掌大小）

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如果有冷藏条件的盆友请把曲奇放入冷藏储存，没办法冷藏保存请密闭干燥储存~夏日保质期为常温约15日（冷藏20日），冬日常温20日（冷藏25日） 黑龙江的小伙伴放窗外就可以啦（好羡慕(/ω＼)）

等待是为了更美的邂逅，所以啦盆友们！如果可以等的话最好可以等面团制作完成后融合三天（也就是下单后第四日烤制发货）这条件下的曲奇口感是最棒哒！平时如果多做了面团会提前发货~但是在面团没有的情况下通常默认是等3日也就是下单第四日发货哈！不想等的盆友请联系客服说明提前发货~

话不多说（其实已经说了好多哈哈（＞▽＜））先上图~

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看到大大的巧克力块是否已经感受到了我的诚意！！！

为了更加形象的体现巧克力放的豪放~放粗一块没入烤箱前萌萌的面团给大家看下~

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但是不是每块曲奇的巧克力都在表面~有的藏在了内心深处，有的均匀的分散在饼身各处 (≡ω≡．)

见下图

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我就是喜欢辣么朴实辣么大块好口感的曲奇 (′▽`〃) 所以觉得他们的样子很美丽，每块60g的量足足哒！

价格相对于成本真的是超值啦，毕竟把私家珍藏都搬粗来啦~当时决定做就是想给大家做一款口感扎实的，大大的曲奇，也不想在克数上和数量上做文章。如果每块减少克数确实能多做几块，但是感觉就不在啦。

给大家上一下泡了一年的香草酒的美图~ 就是用他们制作的曲奇哦(●′ω`●)

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法国CAMARGUE海盐之花

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谢谢大家看完了那么多的絮叨~开个小店是想把最好的都给大家分享，也用心在做每一份甜点，最希望和开心的是看到大家收到甜点后的开心和满足...经常看评价感动到不知道说啥的我..感恩一直在一起的老顾客，和承蒙关照的新顾客们~ 很感恩...因为你们觉得安静的做一个手艺人很幸福，觉得自己做的事很有意义，一直热爱着这份小小的事业。。想把这份心情分享给一路见证小店成长的大家~(●′ω`●) 新的一年请一起努力！

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