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生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。

种植说明：生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土。

购买须知：
1，本店所有种植资料均由园艺师指导编辑资料，仅供大家参考。即便如此，我们也无法保证每位菜友都能种出非常好的发芽率和生长效果。因种子为有生命商品，蔬果栽培会受到天时，地利，环境，温度，湿度，复苏期，病虫害等等等等因素的影响，且不同品种发芽生长速度不可能一样，所以要求高的朋友请绕道。我们能保证的是本店所有种子均采购自正规生产厂商，经质量监督部门检疫和育种园艺师测试发芽率，良率达标后才能上架。
2，因大部分品种的种子颗粒非常细小，无法用机械工具确定数量，都是人工点数，一般只会多，不会少，不能因为种子细小，凭感觉断定不足数，随便给予中差评。