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野生葛粉最有效的识别方法:
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目前网络上流传了很多的野生葛粉的鉴别方法,其实都是不靠谱的,葛粉看外观和品尝是根本无法正确的判断葛粉是否野生的,举个简单的例子:牛奶有这么多的品牌,味道也不一样,我们大家谁也分辨不了哪个品牌的牛奶是最纯的。
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100%野生柴葛粉
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葛粉并非颜色越深越好,颜色过深的葛粉要么是没有去皮就打浆,要么就是过滤次数太少,黑点很多。要么就是加了色素。要么就是糙纸阴干的葛粉,{他们居然还把表面的黑色氧化物说成是异黄酮含量高。面粉阴干也会发黑,异黄酮含量也高吗?}连最基本的食品卫生都不能保障,何谈营养价值?
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高品质的葛粉为洁白的不规则颗粒状,冲出来为浅褐色。{{可能会有很少的黑点是正常的葛根纤维。介意的亲!慎拍}}。正规厂家解决黑点的方法是把葛粉磨细,同是还可以添加廉价的粉末。要不然他们为什么会多做一到工序,把葛粉磨细呢?葛粉遇水即化,对营养的吸收没有任何的关系。
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亲!一定要注意注意哟 ↓↓↓
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葛粉的N种吃法 ↓↓↓
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\ 葛粉冲泡方法:\
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\ 1、取一袋葛粉倒入杯中。\
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\ 2、倒入少许温水(40度以下)或凉开水搅拌,让葛粉与水充分溶解。(冷水的用量,矿泉水瓶盖两瓶盖)\
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\ 3、倒入90度以上的开水迅速搅拌至透明,即可使用。(不要加糖,可加蜂蜜)。\
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\ 重点:溶解葛粉时的水一定要非常少、否则倒入开水后冲不透明,但也可以食用。越透明口感越好。\
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\ 葛粉鸡蛋饼:\
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\ 1、葛粉一小袋,面粉20克,鸡蛋一个,胡萝卜20克,葱,调味料少许。\
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\ 2、把所有材料放入碗中加水调匀。\
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\ 3、锅中放少许底油,小火倒入面羹,摊平煎两面。\
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(此用量可以煎两个葛粉鸡蛋饼)![](https://img.alicdn.com/imgextra/i1/2188186199/TB2sI3YbpXXXXbuXpXXXXXXXXXX-2188186199.jpg)
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葛粉面膜:葛粉五克,纯牛奶十五克,调匀用面膜纸吸附后敷于面部,每次十分钟,每晚一次,成本价不到五毛钱。(敏感肌肤慎用)。![](https://gd4.alicdn.com/imgextra/i4/2188186199/TB2IZmhaVXXXXaPXpXXXXXXXXXX-2188186199.jpg)
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葛根凉粉:
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\ 1、葛粉两袋与一碗水调匀。\
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\ 2、倒入锅中小火不停搅拌至透明。\
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\ 3、把香油涂在平底碗的下面和四周,导入透明的葛羹,放凉。\
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\ 4、把凉好的葛羹,放于冰箱冷冻室15~20分钟。\
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5、取出、切片,加入喜欢的味道即可。![](https://gd2.alicdn.com/imgextra/i2/2188186199/TB2rC9haVXXXXbmXpXXXXXXXXXX-2188186199.jpg)
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葛粉饺子就是把葛粉加入面粉中和面,其他的步骤都是一样的。![](https://gd2.alicdn.com/imgextra/i2/2188186199/TB2JpqkbpXXXXXYXXXXXXXXXXXX-2188186199.jpg)
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评论时间:2024年06月30日
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云南迪庆 ID426877 :
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评论时间:2024年06月30日