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店铺名称: 獐子岛大连海参
旺旺: tb0653999_2012
商品永久链接: 大连海参泡发即食500克辽参刺参海参干货淡干
卖点:
标签:海参,干货,大连,克辽参刺参
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参农老张自捕自晒传统手工制作
\免费泡发1头 不满意全额退款
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我是参农老张
\是獐子岛上的老渔民
\多年之前这边只是小小的渔村,现在远洋捕捞发展了,但是我们依旧维持着当初的淳朴和认真。因为从事海参行业二十多年,接触行业越多,就越深深的被行业黑幕震撼。
\在下面我将带大家揭开海参行业黑幕!不管您买不买老张的海参,都可以少花冤枉钱!
\ \我从事海参的这么多年里,买海参的人中,有的是 要孝敬爸妈的,有的即将成为人母的女士,有肿瘤患者,有三高人群,也有手术后需要补营养的人……更有孩子、老年人等等。这是一群需要认真对待的人群,因为他们对您很重要,这也让我们多了一份谨慎和责任感。海参作为高端食材,必须是安全的;作为滋补食材,它必须是营养的。
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大连剌参的营养价值极高,深海底播海参有的在石缝里生长,有的在海藻下面,受到光照和所吃食物不同,因而海参的颜色也是不一样的,所以每根自然生长的海参体色都各不相同。而有些买家买到的海参品相和颜色出奇的一致,只能说这些海参的生长环境和所吃食物都是一样的,说白了就是人工养殖的,也就是所谓的吊笼参和圈养参。自然生长的海参冬天会冬眠,夏天会夏眠,这时候是不长的,所以一个成年参最少要6年以上才能长成,这样的海参才是有营养的好海参。
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本款海参分4个规格
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规格一:3-5只/50克 5.5-7.0厘米/只;
\规格二:5-7只/50克 5.0-5.5厘米/只;
\规格三:7-9只/50克 4.5-5.0厘米/只;
\规格四:9-12只/50克 4.0-4.5厘米/只;
\以上长度为干参长度,发泡后可达干参的16倍左右。
\需要什么规格请,务必备注留言或者告知客服噢(没有备注我们将默认发哦)
\老张承诺,您收到咱家的海参
\有任何不满意,30天无理由退货,来回运费,我们承担
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好品质是客户说出来的
\不是自己夸出来的
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老张海参产自大连最好的海域獐子岛,獐子岛被誉为黄海明珠,地处北纬39°,是公认的适宜海洋生长的海域,该海域的海洋产品都有着公认口味和营养价值。
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真实拍摄
\ \老张传统海参捕捞制作全过程
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天刚泛白,老张开船驶入深海捕捞
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背着氧气瓶和30公斤负重铅块,还拖着一兜海参,在水下几个小时很消耗体力。
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潜入深海30米深海底捕捞,这样的深海环境海参肉厚劲道耐煮耐发。真正懂海参的人才会明白。
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一个小时后带着纯野生“参胖子”上船。虽然很辛苦,但是收货丰富还是幸福的。
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受光照、食物和周围环境影响,野生状态下海参体色各不相同,这是跟养殖海参最简单的区别。
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海参上岸后需要及时处理内脏、煮制,
\否则时间一长会导致海参自溶。
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清理干净后,就要用传统的方法大锅煮海参。
\煮海参是一门技术活,火候的控制是关键。
\ \ \煮好后就要用传统工艺自然晾晒超过20天。\
自然风干淡干晾晒,不添加任何添加剂
\保留海参原始纯正的味道。
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晒好后的海参实拍图
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参刺坚挺,腹足密集,品相完好
\懂行的人一眼就看出是高品质的海参。
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泡发好后的海参,肉质肥满,参筋完整,洁白
\肉壁肥厚,圆润紧实,弹性十足,口感劲道
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很多卖家都自称引进“先进设备”,运用“先进技术”加工海参,使海参的营养价值更高。老张先不说他们的技术和机器是不是真有,就问大家:像肯德基和麦当劳这样,用高科技培育出来的“速成鸡”,“肉再多、个再大”有咱自家养的小笨鸡好吗?喂饲料长大的东西再营养它能营养哪去?海参也一样!
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老张就一个想法“海参我自己到海里捞,然后我自己挨个晒!”为啥呢?“因为海参是好东西,怎么捞海参?捞几年的海参?海参煮到什么程度?什么天气适合晒?每天要晒多久?要晒多少天?”没个几十年的经验能行吗?
\\一分钱一分货,请不要拿低价格的盐干糖干海参和我们加的淡干海参对比
\\温馨提示:很多不良商家把山东参当作大连参卖给客户!
\\\\现在市面上已经买不到纯野生的海参了,中国的渔民把鱼虾都打捞的差不多了,何况海参这样名贵的海珍品呢!别说没有,有也不会卖给你,这样的海参品都自己吃了,有的商家还能长期不断的零售?哪里的货源?
\\目前底播海参是最好的!是把海参苗直接投入纯净的深海,没有人工干预,深海投养,自行觅食长大。也就是野生海参了!
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但是,市面上泛滥的80%都是养殖参,近海圈养,投放人工饵料,饵料均有含化工激素催长催肥,有些养殖参都没有夏眠了,成年海参也残存药物,海参品质下降极大。这样的海参,能营养到哪里去,都是带有药物残留的海参,这样海参你们还敢放心吃吗!
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大连海参泡发即食500克辽参刺参海参干货淡干评价
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评论时间:2024年05月07日
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