南美刺参美国海参进口野生海参淡干海参干货墨西哥足参刺参100克

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 不做精明的消费者，只做不被当傻瓜的消费者

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规格：南美刺参有几个规格可以选择，价格一样（明确表明价格不同的除外），亲需要哪个规格请联系客服或者订单留言，没有指定头数将随机发货。

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规格一：大约6-9头左右/斤（每只约50-60克，干参长度约10-12厘米）；

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规格二：大约10-15头左右/斤（每只约30克，干参长度约9-10厘米）；

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我店还有以下其他规格的，是小头数的，价格不同，需要请联系客服补差额，没有补差额仅订单留言无效，

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规格三：大约17-20头左右/斤（每只重量约26-29克，干参长度约8厘米,此规格价格不同，需要请联系客服。）；

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规格四：大约25-30头左右/斤（每只重量约16-20克，干参长度约6-8厘米，此规格价格不同，需要请联系客服。）

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规格五：大约40头左右/斤（每只约12克左右，干参长度约5-6厘米，此规格价格不同，需要请联系客服。）

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还有少量更小规格的，价格不一样，需要请联系客服。

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以上尺寸和头数只是一个大概，不是严格按照这个尺寸来的，粗的肥胖的就短一些，细瘦的就长一些的。

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如果只买一件，则不能选择特大号，因为数量太少称不了，特大号的一件算起来不到2条，咱也不能切开卖是吧，就是想切，可咱刀功也不行呀

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店长提示：同一种海参是越大的越好，越大的生长年份越久，营养越高，小的是还没长起来的，营养低一些，所以店长建议尽量买大点的，特大的都要九年以上的参龄，凡是没有特别指明要哪个规格的，我们发货时都尽量发大的。

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包装：本品是散装的，拍多少称多少，称了后用礼品袋装起来，袋子上没有产品标示的，一般拍5件（1斤）都是装一个袋子的，如果您想分开来装，可以联系客服，会按照您的要求来分装（最低一件一袋）。

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关于南美刺参

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南美刺参腹部两侧各有一排刺，类似海参的足，所以也叫南美足参，产自美洲无污染的墨西哥湾海域，是纯野生的，生活在30-40米深的海域，属于深海参深，水低温无污染的生活水域使南美刺参生长期更长，营养积累更丰富。

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我店进口的南美刺参经由美国加州出口，美国出口质检异常严格，食品必须经过层层检测，绝对不允许添加任何对人体有害的化学剂，所以买家可以放心大胆的购买。下面有我公司从美国进口的进货单和发票可供参考。

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下图，泡发后的照片（30多头/斤规格），实物拍摄

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南美刺参哪家好？请认准正宗墨西哥原产地货。真品味家的南美刺参就是有美国进口的正宗墨西哥原产地货。

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南美洲墨西哥湾地区都产这款南美刺参，墨西哥、巴拿马，委内瑞拉等南美洲国家都出产这款南美刺参，而质量最好的就是墨西哥原产地货，为什么说墨西哥原产地货的质量好呢？因为墨西哥海域的水质适合南美刺参生长，墨西哥出产的南美刺参淡干，海参皮薄，发量好，营养丰富，而其他国家出产的南美刺参盐干，皮厚，发量小，质量差，营养相对较差，价格也便宜许多，淘宝上有很多卖得很便宜的南美参就是属于这种参的。

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那么问题来了，怎么辨别墨西哥货呢？别着急，下面掌柜来教您几招。

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1.首先一个很明显的区别就是正宗墨西哥货的皮肤就黑色的，南美刺参本来的皮肤是灰色的矿物质，但是因为墨西哥货的皮薄，在加工和运输过程中摩擦皮肤就很容易脱落，露出黑色的肉,一来黑皮的海参在泡发过程中就不用怎么刮皮了，二来重量也会偏轻，不压秤。其他产区的南美刺参的皮肤有一层厚厚的皮，怎么摩擦都不会掉的，我们叫白皮货，白皮货在泡发过程中需要刮皮，非常麻烦，再一个皮厚也压秤。

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2.墨西哥南美刺参非常淡干，表面非常干净，没有盐霜。盐干的海参表面都有一层细盐霜，不会辨别的可以舔一下，如果有淡淡的咸味是正常的，因为海参是海产，会有咸味的，如果很咸的话就是盐干海参，或者用牙刷能刷出一层灰的也是盐干海参。

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3.看干度。真正好的海参干度是足干的，真品味家的海参干度是100%足干的，绝对好品质。有些商家为了降低成本，海参晒到8-9成干就出售了，这种海参压秤，成本要低1-2成的，海参不干会影响海参质量和海参保质期的。

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4.看泡发率。这个就要泡发过才知道了，正宗墨西哥南美刺参的发量是很大的，掌柜自家泡发能泡到13-15倍重量的，长度能泡到2.5-3倍的，白皮货或者糖干货泡发率很低的，一般只能泡到5-8倍左右重量的。泡发率是判断海参质量好坏的一个最重要的因素，泡发率大小跟价格是成正比的，泡发率大的海参价格要贵，而泡发率小的价格自然要便宜很多的。

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5.看肉质。正宗墨西哥货肉质很厚的，肉质晶莹剔透的，其他产区的白皮货肉质薄，而且肉质不晶莹剔透。

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下图：表皮已经掉了，显示黑色，未掉的地方还是白色。

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看，真品味家的南美刺参参体多干净，海参纹理多清晰，皮肤多光滑，肉质多饱满，很明显是非常优质的海参！

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真品味所售的南美刺参是100%淡干无糖海参，干度100%足干，不是80%或90%干哦，是一点水分也没有，扔在地板上咔咔响的。

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看，腹部两排刺多么挺拔！

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亲，您猜，这么大点的海参能发多大呢？

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发量好惊人哦！一个无名指大小的20头规格的南美刺参出来居然到手臂了，一个24克的干海参泡发后居然有360克，足足15倍啊，长度差不多3倍了，掌柜的贤内助把发好的海参拿出来的时候，把我和我的小伙伴都惊呆了！当然掌柜的贤内助经常泡发海参的，是发海参的高手了，加上她新摸索出来的泡发方法可以将海参泡发到最大的，我们发货时会随货奉上我们新的泡发方法的，只要严格按照上面的步骤来泡发，一般都可以发到10倍以上重量，2.5倍以上长度的，泡发技术好的可以发到15倍（重量）左右的。

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下图两条海参都是20头/斤规格的泡发效果，100%实物泡发，绝无虚假宣传,当然头数越大的泡发出来就越大，头数越小的泡发出来就越小的。  

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看，肉质多么晶莹剔透！肉质多么厚，看了是不是有想咬一口的冲动呢？内筋很粗壮哦，南美刺参是白色肉和白色内筋的哦。

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刺多么粗壮！刺粗壮也是判断野生海参的一个因素。

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南美刺参的肉质细腻、口感爽滑，富有弹性，口感非常好，跟国产刺参口感接近，是海参中的上品。

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亲，如果您喜欢像上图那样表皮完整的南美刺参我们也可以挑给您哦，您订单留言或者联系客服说明就可以了。

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南美刺参因其全身带刺，发量极大，口感极好，营养丰富，非常受到美国、加拿大等地华人的欢迎，相比国产刺参，南美刺参物美价廉，营养更丰富，在美国加拿大有着很好的口碑。近年来，南美刺参的高营养价值越来越被人们所知，现在越来越多消费者选择吃南美刺参。

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下图是我公司从美国进口南美刺参的进货运单

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下图是从美国进口南美刺参的购货发票

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关于包装：

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 海参的发泡

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 1. 泡。将干海参放到一个干净无油的容器中（这个很重要，因为海参遇到油会溶化的），直接加入开水或是纯净水发泡，早晚各换一次水(夏天至少要换三次水），记得换水的时候要先将手冼干净哦，将海参用清水冲洗两三遍，再加入开水或是纯净水中继续发泡。（最好放进冰箱发泡，常温发泡也可以，常温发泡要记得勤换水哦。）

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2.    开腹。海参泡软后（一般来说野生海参要泡三四天才能泡软），沿着海参腹部的开口将海参的腹部剖开，去掉海参前端的牙齿（石灰状物），体内白筋留着，白筋是可以吃的，而且营养丰富哦。

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3. 煮。将海参放进无油的锅里加盖煮沸，加入几片姜，几棵葱（主要是为了去掉海参自带的海腥味），用小火煮20-30分钟，让它自然冷却，冷却后换水放进冰箱继续发泡24-48小时口感更好。如果还有个别海参还不够软，再继续重复此步骤，直到发软为止。

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4.去皮。海参有变色龙性质，出于保护自己要将皮肤变成跟周围环境一样的颜色，海参皮也就是一层薄薄的灰，海参皮影响口感，吃之前要用无油的钢丝球或者用刀子将它轻轻刮掉。

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5.烹饪。海参完全泡软后就可以根据个人口味来烹饪了，多余的可以放到冰箱冷冻起来，并尽快用完。 

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温馨提示：

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1.亲，发泡海参需要耐心哦，有些海参干度好，肉质较硬，需要发泡的时间就越长，需要多煮多泡，才能将海参完全发好，店主有时候都发1个星期呢。

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2.发泡海参的方法有好多种，我们的目的是将海参发软来吃，条条大路通罗马，只要能将海参发软就行。

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3.干海参置于干燥的地方保存，发泡好的海参用保鲜袋按每次用量分别装好置于冰箱内冷冻保存。

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