包邮彝家土红糖黑糖 古法熬制产妇月子古法老红糖酵素红糖500克

 

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【产地】：云南双柏县

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【每份重量】：500克（一斤）

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【关于产品】：默认发整块的，需要切碎的需要在买家留言里备注哦

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【生产日期】：红糖都是今年3月份熬制的，100%保证每一块都是新糖哦~

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【保存方法】：阴凉、干燥、防潮保存，红糖怕潮湿，怕热，高温潮湿红糖会融化哦~

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因为红糖都是农家采用古法熬制，没有任何添加，形状大小不一，我们都是手工切敲，不能保证碎块的形状哦，整块红糖可能不足500克，我们都用小块补足，我们都会保证足量，绝对不会缺斤少两的。

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位于云南滇中远离县城上百公里的彝族山区，这里交通不发达，每个乡镇办事处和村落之间都是土公路，交通工具就是人们赶着可以驼扶的牲口或者是个别的拖拉机和摩托车；

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                                                                                                   村子前面就有浓密的甘蔗地~

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                                                                                                          早早起来准备模具、炊具~

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这里属哀牢山区，气温差比较大，在山脚的河谷地带，气温比较高，顺着河的两边都有村子。弯弯曲曲的河边沙地里都种满了甘蔗，每当农忙秋收以后每家每户就开始榨糖熬制红糖了，榨糖工序多也比较费时，所以一般就是几家一起合起来帮衬完成

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在榨糖的日子里，老乡们必须在凌晨5点就起床；必须带上锅碗油盐米菜在甘蔗地边打理午饭和晚饭；必须带上被褥；只有这样全身心的投入才熬制出更多质量上乘红糖。

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地边都有搭好的4连锅灶，把压榨出来的甘蔗汁过滤好，倒入第一个锅里大火煮沸捞渣；接着来到第二个锅慢慢搅动熬制；到了第三个锅慢慢敖干水分，第四个锅就熬成了金黄色的红糖浆。

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然后就是把红糖浆倒入水缸或是铁锅里搅拌，再倒入模具里面冷却~

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最后一步就是红糖冷却以后从模具里面倒出，晾干水汽~

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虽然时光在流逝，但是这个陪伴我们童年的土红糖，味道一直都没有变！我也希望把家乡土生土长的土红糖分享给大家，也带给您们一段古朴、美好的时光味道！

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这种红糖看起来很像盖房子的砖头，因而得名“砖糖”，这是今年刚刚上市的新糖。

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这个砖糖都是彝族家里自己生产的，没有任何添加，颜色虽然不好看，但是保存着甘蔗红糖最原始的味道。

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 在彝族家里，如果受凉伤寒，就用红糖熬点姜汤米酒，热乎地喝上一碗，睡一觉就好啦；亲朋好友生小孩，几块上好的红糖，是串门时最好的礼品，因为孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，坐月子时宝妈妈一天24小时的要给宝宝喂奶好多次，睡眠严重不足，体力消耗很大，糖水鸡蛋是宝妈妈坐月子少不了的。

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     每个月那几天肚子痛痛，身体寒冷贫血虚弱，也可以用红糖水养着，温补的好东西，很有效果的。因为土红糖是粗糖，没有提炼过，样子不中看，但营养全都在，又不像白糖那样吃了容易长胖，所以，可以考虑让家里人多吃点这个糖。

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      红糖是家喻户晓的食品，又被誉为中国巧克力。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用.

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     红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用，非常适合用於制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，更能同时增添营养与健康。

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这款红糖吃的时候需要用菜刀切碎，这样吃起来方便哦！下面给大家展示一下一琬美味的红糖水的制作方法

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1、直接生吃：打开红糖，直接掰一块放入嘴里吃，就行。小时候家里买不起糖果，每当我们不听话哭闹，父母就用自家的红糖来哄我们。这味道很美。
\ 2、红糖水：红糖50克，泡水后直接喝，能最快的补充体能。

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3、滋润茶:绿茶2克，红糖30克，沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂，会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽。

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4、红糖酱:红糖100克，加入少量的水，也可不加，放入蒸锅中蒸5—10分钟即可食用。

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5、红糖乌梅汤：红糖120克，乌梅12克。加水煎浓汤，时时饮用。
\ 6、生姜红糖汤：生姜250克，绞汁，红糖150克。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、温开水送下 生姜红糖汤。源于《本草纲目》
\ 7、浓茶红糖汤：茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。
\ 8、红枣木耳汤：黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服，每日2次。经常服用，有效除黑眼圈作用。
\ 9、红糖煮荷包蛋：红糖50克，土鸡蛋2个，先将红糖化水，煮涨，放入鸡蛋煮熟。红糖煮鸡蛋能帮宝妈妈最快恢复。在彝族家里产妇也是必不可少。
\ 10、山楂红糖饮：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。

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吃货们的评价

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未标题-1

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