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连锁粉店、老牌粉店、爆棚粉店鲜美汤底的秘密所在
一袋可以做5份米粉或河粉
两公斤装河粉或者米粉,只需配4袋左右的调味料
用途:名字虽为专用汤粉,但这是多功能的,炒河粉炒米粉也没问题
看,作用多着呢。
可用于米粉面品、炒菜、煮汤、火锅、馅点
当然也可用来做牛腩河粉、牛腩米粉、牛腩米线、牛腩面条;
做法:将牛腩切成方块,然后倒入适量牛腩专用汤料,一块煮;
用量:10克放1.4公斤水
优质牛腩精制
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调味料封口处为锯齿状
这样方便撕开食用
注意:使用该汤料无需再添加味精,如果喜欢更加鲜美的滋味,可以搭配使用特鲜味料,鲜度为味精的2倍,鲜美同时口不干。如果喜欢更加香浓的口感,可以搭配使用米粉汤料,无需额外熬制香料包。
巧妇难为无米之炊。一碗美味河粉、美味米粉、美味米线、美味面条,除河粉、米线、米粉和面条本身品质优良外,美味的汤底也很非常重要。否则,手艺再巧也难烹美味。
一般人配制汤料时,往往把握不好各种原料的比例,使得汤料的滋味大打折扣,甚至同一家米粉店2次配料的味道完全不同。
该汤料将各种原料的比例调配至最佳。只要按照水和料的固定比例进行调配,就能够得到一样的鲜美滋味,而且免去了繁琐的称量和熬制过程。这一直是连锁粉店、老牌粉店、爆棚粉店的鲜美汤底配方的公开的秘密……
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干炒牛河必备料 河粉/米粉/米线/面条搭档 牛腩专用汤料 调味料评价
山东临沂 ID349468 :
灵芝孢子粉不适合人群灵芝孢子粉有保质期吗
评论时间:2024年05月21日
湖北荆州 ID797820 :
灵芝孢子粉有效成分含量排行?芝素堂家的含量实属最高!灵芝孢子粉量
评论时间:2024年05月21日
西藏林芝 ID843713 :
藏红花和灵芝孢子粉可以一起吃吗破壁灵芝孢子粉品牌
评论时间:2024年05月21日