铁棍无硫山药干片去皮山药片淮山片怀山片山药干可磨粉 500g

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评论时间：2024年05月04日

山东日照 ID285060 :
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小宝农家店

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1.低温烘焙干燥无污染，均达到9-9.5成干度；这样就保证了不用熏硫磺都能存放很久的弊端。

2.很大程度保留了山药的天然营养成分。

3.色泽纯正，山药固有的乳白色或淡黄白色。

4.气味为山药特有的香味，无任何刺激性气味。

5.内部结构疏松，利于营养成分的完全释放。

6.能广泛应用于食品中，让人们在日常生活得到更多的营养，并且不会因为食用过多有后顾之忧。

很多人听说干山药，是用硫磺薰过就说那还不如直接买生山药煮。其实生山药不具备干山药的药效，湿气比较重，而制成干品后才具备了药效。中里巴人老师书里提到的增长气血的捷径——山药薏米芡实粥，里面的山药就是用晒干的山药。

如何鉴别硫磺熏过山药和无硫山药的方法
好多劣质山药硫熏后比较好看，长时间的储存或者为了掩盖恶劣质量，不顾标准限制，超量使用二氧化硫，就会对身体造成不良影响，可能引起急慢性二氧化硫中毒，同时还影响身体对钙的吸收，促使机体钙流失。此外硫熏片发酸，难以下咽。
1、含硫的山药，全片颜色发白，跟石灰的颜色差不多，而且山药片上没有任何纹理。用舌头舔一股酸味2、不含硫磺的山药，四周有的略带微黄色．而且可以很清楚的看到山药片的纹路。用舌头舔一下只有很少的淡淡的甜味或者无味。
为何山药要用硫磺熏呢？
第一：硫熏后放的更久，保质期长，不易坏掉；
第二：硫熏后颜色外观色泽比较好看，迎合大众审美需求。

如果你发现买到的山药片味道偏酸，则肯定是被硫磺熏过，因为山药本身是不带任何酸味的，只有在硫磺熏过后才会带有酸味。