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店铺名称: 江南新米市
旺旺: 无锡新米市
商品永久链接: 五得利910面粉 2.5kg/袋 馒头烙饼通用面粉 烘焙 特一面粉 包邮
卖点:五得利面粉,面粉粉质细腻,麦香浓郁,不含增白剂,保留小麦固有的色香和多种营养成分原色原味,口感好,有嚼头。
标签:面粉,烙饼,烘焙,得利,馒头
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如何分辨面粉的好坏:
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教你如何选择面粉
\ (1)品种的选择:面粉的品种一般有特精粉、富强粉、上白粉三种。特精粉的出粉率为45%左右;富强粉的出粉率为60%左右上白粉的出粉率为73%左右。
\ (2)面粉质量的选择:面粉的质量和品种密切相关。面粉的质量和品种是由面粉的纯度、粗细度、精度和面筋质来确定的。面粉的纯度是指麦屑含量和面粉的色泽,精度愈高,面粉麦屑的含量愈少,粉色愈白。面筋质是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面筋质的高低与小麦品质和加工工艺有关。面筋质越高,面粉的质量就越好。根据国家规定标准,富强粉的面筋质不低于28%,上白粉不低于26%。从质量上说,富强粉比上白粉好;特精粉比富强粉好。
五得利910面粉 2.5kg/袋 馒头烙饼通用面粉 烘焙 特一面粉 包邮评价
河南许昌 ID614995 :
灵芝孢子粉和灵芝喝灵芝孢子粉有什么禁忌吗
评论时间:2024年05月21日
四川遂宁 ID722509 :
抵抗力差吃什么?家中必备灵芝孢子粉!灵芝孢子粉作用
评论时间:2024年05月21日
海南定安县 ID124929 :
灵芝孢子粉哪个厂家的好如何吃灵芝孢子粉
评论时间:2024年05月21日