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店铺名称: 拾慌的牛肉丸小店
旺旺: 琉璃执着
商品永久链接: 一斤装 潮汕特产达濠鱼饺 鱼册 传统纯手工精制鱼皮饺子 味鲜美
卖点:潮汕鱼饺是广东潮汕地区汉族小吃,潮州鱼饺取海鲜为原料制成饺皮,取其肉质细腻、鲜嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。
标签:潮汕,鲜美,精制,饺子,一斤
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
关于春节期间,发货量巨大,预定年货请尽量在1月30号之前预定,留言几号发货。接近年底,最好提前三天预定,不可能拍下马上发货。广东省内最晚发货为农历二十七,也就是2月5号。广东省外为农历二十五左右,也就是2月3号左右。产品默认不切,需要切片请留言。5号过后订单,春节过后农历初8正常发货。谢谢各位亲的喜爱。
本店郑重承诺:决不使用冻品,不使用僵尸肉,死腐肉等。绝对采用每日现杀活禽,新鲜食材,没有任何添加防腐剂,香精等。一分钱一分货,我们只做绿色健康食品,因为我们自己也天天吃!!!
潮汕鱼饺是广东潮汕地区汉族小吃,潮州鱼饺取海鲜为原料制成饺皮,取其肉质细腻、鲜嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。
潮汕纯手工鱼饺
重量:500克
包装:透明盒加封口装。
储存方式:冷冻保存30天左右
食用:煮汤、火锅、油炸。食用前,将鱼饺提前半天放于冰箱保鲜,直至整颗丸变软变得有弹性。自然解冻,如果未解冻就直接扔到煮开的水里面,吃起来会影响口感和风味。烹饪前,鱼饺需要冷水煮(不需要等水开了再放鱼饺),食其原汁原味。
保存方法:平时放冰箱冷冻!煮之前需要解冻,口感才最佳,而且有Q的感觉!如果没的话,会比较硬。
非常美味的家常菜。潮汕人的最爱,是因为表皮是用鱼肉做的,里面包的是手工打的猪肉陷,比较特别的馅料,口感跟猪肉丸完全不同,,,会帮亲速冻,但是运送过程中可能会压到,有点变形,我会帮亲尽量包装好的,,,一斤会有很多的哦,,,
名小食。潮汕鱼饺与其他饺类不同,取海鲜为原料制成饺皮,一般选料于鳗鱼(学名海鳗),取其肉质细腻、鲜嫩。制作时用刀刮出鱼肉,放在砧板上,剔净鱼刺和筋条,再用刀压拍成鱼茸,盛于木盆内加适量味精、精盐拌匀成块,撒上薯粉垫底,用滚面棒将鱼茸块碾薄,用刀切成三角形鱼饺皮。以赤肉、白肉剁成肉茸,炒入方鱼末、葱白末、虾米末、荸荠粒、芝麻油和鱼露,拌匀成馅料,以饺皮加馅料卷成饺形。将上汤煮沸,放入鱼饺滚10分钟,配上香菜、芫荽、胡椒粉和芝麻油,即成汤菜。味道鲜美香爽,具有潮汕地方风味。
一斤装 潮汕特产达濠鱼饺 鱼册 传统纯手工精制鱼皮饺子 味鲜美评价
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