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如何正确挑选枸杞呢?
首先熏过硫磺的枸杞鲜红色,外观诱人,而正宗的枸杞多为暗红色。染色的枸杞果脐是红色的,然后再闻味,抓一把枸杞子,用手捂一会,放到鼻子前闻一下,如果气味较刺鼻,就是熏过硫磺的。第三,品尝,熏过硫磺的枸杞,味道酸、涩、苦,正常枸杞味道清甜。天然的枸杞,在生长时由于光照等因素的影响,颜色的分布是不均匀的,有偏色,而且经过晒制以后,颜色比较暗。如果经过过量硫磺熏制,颜色会特别鲜艳漂亮,而且没有色差,红得非常均匀,这时候就要千万小心了。
因为枸杞本身含有水溶性植物色素,泡水以后自然会溶解一些在水里,使得水变淡红,这个是正常的,不是染色的哦!
把新采摘的枸杞子均匀摊放到枸杞盘中,晾在背阴、通风处,差不多一天左右,等枸杞子失去部分水分后,移至太阳下曝晒。
枸杞子晒干后要及时装入袋中,枸杞子不易受潮。受潮后的枸杞发粘,容易长虫,所以大家都到货后要尽量放冰箱保鲜,或者装在袋子或瓶子里放阴凉处,要密封防潮。
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黑龙江大兴安岭 ID432148 :
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评论时间:2024年07月04日
安徽蚌埠 ID342517 :
质量很好,价格也实惠! 2014头茬新货 纯天然宁夏中宁枸杞子特级贡果苟杞无硫熏染250克值得买!
评论时间:2024年07月04日
浙江金华 ID722058 :
东西收到了,很好哦,很喜欢,赞个
评论时间:2024年07月04日