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汝城米粉在本地俗称豆根,是这里人每天必备的早餐,只要来到我们这,早餐基本上就是吃豆根了。很好吃的,最主要是纯天然,无添加的。
汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。生产有着悠久的历史,早在清年间,汝城就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,汝城人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝汝城米粉为一大乐事。汝城米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆;过日子,有如米粉一样,细水流长。二者米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,加工简单,清洁卫生;饮食店销售的米粉,油码多样,经济实惠,味鲜可口。[1]
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挺好看的
评论时间:2024年04月27日
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评论时间:2024年04月27日
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