特级古田猴头菇干货深山猴头菌 猴头蘑 肉厚嫩滑200g

猴头菇保存方法：收到货需要存放冰箱保鲜区或者速冻也可以，避免变质。干度很好 不会冻硬的。

1，猴头菇发苦问题：

一般新鲜刚烘干的猴头菇基本是不会苦的，只要您泡发时间不要太长，一般我们是一两个小时就够了，太久不止营养流失，而且会非常苦！然后就是存放时间比较久的猴头菇就很苦了。

2，关于颜色问题：

很多亲问我为什么我们家猴头菇颜色这么白？我可以摸着良心跟您说 这个就是新鲜猴头菇干货的颜色淡黄色！我们之所以有这样的颜色是因为我们在产地，货源充足，而大部分人在超市或者当地的干货店买的颜色会比较深，那是经过了多手，时间也比较久的，所以才会变深，变苦！，如果是东北的长毛猴头菇那就比较正常，但是东北的猴头菇会更苦点【当然每个批次的猴头菇颜色都有些许不一样，但是都不会相差太大】！

3，有人质疑我们猴头菇是不是假的？

答：至少我目前没听过有假的猴头菇，我们所有猴头菇都是本地自己产的！福建古田县是中国食用菌之都，菌类品种非常多，而且很多其他地方的菌菇也会拿到我们这边来销售，所以我们没必要售假也不会售假！

种植猴头菇的村庄都是远离城市喧嚣的，非常安静 山清水秀，所以生产出来的猴头菇是非常天然的，营养丰富。