豆腐凝固剂盐卤石膏粉内酯内脂豆腐布豆浆过滤布氯化镁豆腐王包邮
卯山食品豆腐坊 -
¥2.60-6.00
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¥6.50
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¥56.00
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¥23.00
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¥15.00
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¥9.90-15.80
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¥9.90
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¥10.50
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¥38.00
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¥3.00
商品销量：315
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店铺名称: 卯山食品豆腐坊
旺旺: lshomecxw
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卖点：超值组合17件套餐内容：盐卤100g*3包+石膏100g*3包+内酯100g*2包+豆腐布2块+过滤布袋1个+封口夹2个+说明书1份+量勺3个，可制作：嫩豆腐、老豆腐、豆腐脑、豆腐花，不添加任何防腐剂和抗生素，在家即可DIY豆腐！在家做安全食品，吃的放心！不会做的亲给你最专业的指导说明！
标签：豆腐,石膏粉,盐卤,氯化镁,内酯
24小时发货默认发默认物流：中通快递；发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
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本店特创建了 豆腐、豆腐脑制作经验交流群（QQ群号：215654733，129142950（ 备注淘宝用户名哦），让大家一 起共同探讨，欢迎广大客户加入（需五星好评者方可加入哦）！
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\注意：本店有豆腐专用模具出售详情可以联系在线客服哦~~~~~制做豆腐是需要豆腐模具的哦
\推荐：内酯100g*2包＋石膏100克*3包+ 盐卤100克*3包＋豆腐布*1块＋过滤布*1块+滤袋*1个＋量勺*3个+食品级密封夹2个（带日期）+制作说明书*1份。可制作：嫩豆腐，老豆腐 ，豆腐脑豆腐花，不添加任何防腐剂和 抗生素，在家即可DIY豆腐！在家做安全食品，吃的放心！
\注：量勺一平勺是1g和5g左右哦
\内酯：又名豆腐王，葡萄糖酸内酯，主要是用来制作豆腐脑和内 酯豆腐，很嫩很嫩的哦，就是早餐店里的豆腐脑哦，美味吧，是不是流口水了！
\盐卤：化开之后之名卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较实，点制 的豆腐质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂.在食品中可作凝固剂，主要用于豆制 品。能使蛋白质溶液凝结成凝胶。多在豆腐生产中应用，形成的豆腐硬度、弹性 和韧性较强。俗称为北豆腐。注意：制作时，需要豆腐模具的哦！
\ 石膏粉：食品级，又名硫酸钙，制作的豆腐，较卤水豆腐嫩，俗 称南豆腐。注意：制作过程跟卤水豆腐相似，都是需要豆腐模具的哦！ \
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盐卤和石膏制作方法：
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石膏制作方法与盐卤相似，可参考盐卤的制作过程。
内酯：又名豆腐王，葡萄糖酸内酯，主要是用来制作 豆腐脑和内酯豆腐，很嫩很嫩的哦，就是早餐店里的豆腐脑哦，美味吧，是不是 流口水了？
\内脂做豆腐脑的方法:
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豆腐的营养：营养成分 温馨提醒：素食者，请多吃健康豆腐，补充蛋白质，有益于身 体健康，强壮体质。
\| \ 营养 成分 \ | \ \ 含量 （每100g） \ | \
| \ 热量 \ | \ \ 81.00 大卡 \ | \
| \ 碳水 化合物 \ | \ \ 4.20 克 \ | \
| \ 脂肪 \ | \ \ 3.70 克 \ | \
| \ 蛋白 质 \ | \ \ 8.10 克 \ | \
| \ 纤维 素 \ | \ \ 0.40 克 \ | \
本店还给你准备了大号豆腐袋
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豆腐凝固剂盐卤石膏粉内酯内脂豆腐布豆浆过滤布氯化镁豆腐王包邮评价
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评论时间：2024年06月28日
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