(贡丸肉丸手工制作厦门小吃) 贡丸扁食500g

邵氏贡丸汤秘制烹煮方法：

1、将丸子冷水下锅，开中大火，不要盖锅盖。

2、准备辅料：芹菜末、葱花、芫荽末、蔬菜等皆可，根据个人口味准备。

3、水沸腾后将辅料入锅，仔细观察，丸子膨胀至不再胀大时即可调味关火。   

 小贴士：将丸子作为辅料煮面条时，将面条烫熟捞起后，取一锅冷水，依照以上方式烹煮鱼丸汤后，添加入面条中即可。

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   关于冷鲜食品低温运输的问题：

   本店产品纯手工、无添加，为保证品质，在产品包装上做了许多前期的研究工作。开店一年多来，本店的产品发往全国各地，已经基本能够很好地控制包装投递环节。

 本店每日的产品都是第一时间真空包装并进行急冻以最大限度保证产品的新鲜度和口感。再以加塞了冰袋的高品质泡沫箱来包装已经冷冻好的真空包装的丸子。

 有了高品质的泡沫箱帮助箱内的丸子最大限度地隔绝外部的温度，并有足量的冰袋来尽量延缓箱内产品的化冻，并且根据快递网络的实际情况，尽可能采用空运的方式来运送。三管齐下，最大程度延长了产品保持低温的时间。

长途运送过程中，不可能仍然保持坚硬的块状冷冻状态，但是只要开箱后，箱内的温度低于室温，则丸子的品质一定没有问题。请大家放心购买。