真品味海参黄玉参进口野生海参淡干货澳洲海参黄刺参海产品100克

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我们承诺7天内退换货

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温馨提示：收到货后请您查看包装是否完好，若包装有破损请拒签，如果海参质量有问题，请及时与客服联系，有什么问题我们都一定为您解决的，请亲手下留情，不要随意给中差评哦。

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产品详情：

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品名：野生黄玉刺参/黄刺参    

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规格：此款头数大约是60-70只/斤，一件是100克（一两），。

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尺寸：干参长度大约6-8厘米，泡发后是干参的两倍以上，大约12-16厘米

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黄玉刺参是娇贵的海参，是比较难加工的，因为它的自我保护功能非常强，被捕捉后，在很短的时间内就会自溶并主动切断已经溶化的部分，但是将它没有溶化的部分扔回大海里，它自己会慢慢修复，过一段时间又会长成一条完整的海参了，（但全部自溶了就完蛋了。）由于黄玉参有特殊的自我修复功能，生命力顽强，所以它的营养价值就很高。也由于黄玉参极度易自溶，对它的加工必须及时，捕捉后就要立即加工，有些产区有条件的，为了避免损失，渔民直接就在船上加工了，所以黄玉参是比较新鲜的海参。

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黄玉刺参它的自我保护功能非常强，在加工时，工人清理它肚子里的沙子的时候如果拿的时间久一点，黄玉参的表皮和肉体就会分离或者会溶掉手握部位的表皮，所以在泡发黄玉刺参的时候发现有个别出现掉皮现象、皮跟肉分离或出现破洞的情况，请不要紧张，这是因为在加工的时候黄玉参的自我保护现象，不是烂的，不影响食用的。

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下面这张照片是买家璇璇买了后在家自己泡发后拍摄的照片，征得其本人同意后，我们放在了网店上，大家可以参考一下

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下面先来个泡发后的野生黄玉刺参的横切面，肉质晶莹剔透

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黄玉刺参肉质口感：嫩，滑，糯，软，富有弹性，口感极好。

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下图   泡发后腹部照片

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下图  加工后的干黄玉参 

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黄玉刺参/黄刺参 因为体表有刺，也称黄刺参，生活区域主要分布在西沙群岛海域和澳洲海域。

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 下图   泡发前照片，干参长度大约6-8厘米

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下图  泡发好后去皮背面照片，肉质剔透----泡发后判若两物，长度是干参的两倍以上

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下图   海水中鲜活的黄玉参的照片

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关于包装：

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 黄玉刺参的发泡：

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1. 泡。将干海参放到一个干净无油的容器中（这个很重要，因为海参遇到油会溶化的），直接加入开水或是纯净水发泡，早晚各换一次水(夏天至少要换三次水），记得换水的时候要先将手冼干净哦，将海参用清水冲洗两三遍，再加入开水或是纯净水中继续发泡。（最好放进冰箱发泡，常温发泡也可以，常温发泡要记得勤换水哦。）

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2.    开腹。海参泡软后（一般来说黄玉参泡两三天就泡软了），沿着海参腹部的开口将海参的腹部剖开，去掉海参前端的牙齿（石灰状物），体内白筋留着，白筋是可以吃的，而且营养丰富哦。

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3. 煮。将海参放进无油的锅里加盖煮沸，加入几片姜，几棵葱（主要是为了去掉海参自带的海腥味），用小火煮10-20分钟（煮多长时间视乎还是硬度），让它自然冷却，冷却后换水放进冰箱继续发泡24-48小时口感更好。如果还有个别海参还不够软，再继续重复此步骤，直到发软为止。

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4.去皮。海参有变色龙性质，出于保护自己要将皮肤变成跟周围环境一样的颜色，海参皮也就是一层薄薄的灰，海参皮影响口感，吃之前要用无油的钢丝球或者用刀子将它轻轻刮掉。

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5.烹饪。海参完全泡软后就可以根据个人口味来烹饪了，多余的可以放到冰箱冷冻起来，并尽快用完。 

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温馨提示：

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1.亲，发泡海参需要耐心哦，有些海参干度好，肉质较硬，需要发泡的时间就越长，需要多煮多泡，才能将海参完全发好，店主有时候都发1个星期呢。

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2.发泡海参的方法有好多种，我们的目的是将海参发软来吃，条条大路通罗马，只要能将海参发软就行。

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3.干海参置于干燥的地方保存，发泡好的海参用保鲜袋按每次用量分别装好置于冰箱内冷冻保存。

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关于我们

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1.本公司是实体店连锁店，总店位于中国最大的海参批发地——广东电白海参街，成立于1986年，是中国最早从事海产品的进口与批发的企业之一。

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分店位于中国最大的海产干货批发地———广州市一德路海味干货批发市场。

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从1986年发展到现在20多年，经过全公司全体同仁的共同努力，本公司从一开始的单纯从事海产品的进口和批发，发展到今天的到世界多个国家建立海参加工厂自己加工，进口，再批发一条龙服务。

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本公司发展到现在已是我国进口海参界的佼佼者，在业界也有着极好的口碑。由于本公司货源稳定、充足，产品质量好，价格合理，吸引着一大批来自在全国各省市稳定的、并始终追随着我们的客户群。

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 本公司在海外的加工厂

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这些图片是店主到我们国外厂区去考察时实景拍摄的，为原创图，盗版必究！

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正在加工海参

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 加工厂晚上收海参（为保证海参新鲜，渔民回来后就要立即加工，很是辛苦）

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下图 退潮后浅水中的海参（看起来很大，加工后象手指般大小）

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下图，我们渔民抓到的海参有多大？

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为什么国外进口的野生海参比国产养殖的海参好？

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世界上除了华人，其他欧、美、非等国家的人们均没有食用海参的习惯，所以，全世界1000多种 海参在很多国家都有非常大的野生资源，加之对于生态环境的保护，野生海参资源实际上是非常丰富的，野生的都捕捞不完，所以就更没有养殖之说了。

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而在中国，几百年前我国就已经有食用海参的记载，人们用海参来预防治疗疾病的历史已经由来已久。在上世纪70年代，我国的野生海参已经捕捞殆尽，所以现在我国的辽东半岛与胶东半岛出产的海参几乎都是养殖的。

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野生海参的生长速度是非常慢的，养殖海参可能二三年就可以出产了，但是很多野生海参的参龄都上10年，有些生活在深海的石头缝里海参比较难被人捕捞到，生长的时间就更长了，海参生长时间越长，营养当然就更丰富了。

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为什么进口野生海参的价格反而低于国产养殖海参？（转）

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刺参多生长于我国的辽东半岛与胶东半岛，在几百年前我国就已经有食用海参的记载，人们用海参来预防治疗疾病的历史已经由来已久。

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在上世纪70年代，我国的野生海参已经捕捞殆尽，但随着海参营养的日益被人们认可与普及，市场对于海参的需求量也越来越大，所以在大连与山东沿海，一种养殖业也风行了起来，就是海参养殖。

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但是，随着人们购买海参的日益增长的热情，海参养殖业的投入与成本越来越高昂，养殖所需要的圈海的租赁费用近年来已经上涨到了天价，再加上野生海参已经消失，所有的养殖海参都需要先育苗再底播进行养殖，海参苗的价格也已经较几年前翻了几番，还有人工、加工、饲养的费用，现在国内养殖海参的成本越来越高也就不足为奇了。

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反之，除了东南亚的部分国家的人们有食用海参的习惯，其他欧、美、非等国家的人们均没有食用海参的习惯，所以，全世界1000多种 海参在很多国家都有非常大的野生资源，加之对于生态环境的保护，野生海参资源实际上是非常丰富的，而渔业比较发达的国家比如澳大利亚、墨西哥、加拿大等国家对于海参捕捞有一定的政策扶持，国外的进口海参的价格在捕捞、加工与来源的成本相对于国产海参的成本就要低得多了。

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那么进口野生海参在市场的的价格低于国产养殖海参就很正常了。

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相对于保有着进口的海参价格一定要高于国产海参价格的人们，则需要转变自己的这种错误的观念了。

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