优点一:
1.靓:制成品巧克力配件美观、耐看,给人耳目一新的感觉。
2.好吃:该巧克力配件相对市面上的卡纸装饰品等,它具有可食用性。
3.高档次:感觉蛋糕比传统的或纯水果的要高档次、矜贵。
4.不易变坏: 用它(巧克力配件)装饰蛋糕较鲜奶油做的花、动物等要好吃、好看、耐放,较水果装饰类要耐放,不易变坏。
优点二:
1.低成本:a.可反复使用,较转印纸、卡纸等成本低多了。
b.公仔类较糖公仔、鲜奶挤的公仔要便宜。
2.省人手:a.以前做同样的巧克力要两个人,如今一个人就可以了。
b.以前要有水平的师傅才能做,如今学几天的小学徒就能干了。
c.以前要做一天的活,现在几个小时就做好了。
3.规范化:a.每一种配件却是统一规格,既便于成本核算又令产品有统一效果,增强顾客的满意度。
4.便于培训:不再为找中级师傅操心了,找个学徒回来培训几天就可上岗。
优点三:
1.好操作:刮两次冻几分钟就可脱模装饰了。
2.易清洗:可用开水冲洗不变形,无色透明胶模清洁之后一目了然。
3.干净卫生:过程中基本上不需要用手去碰产品,操作台也干净。
4.花色品种多:可自由配色、自由组成蛋糕多变化体现艺术性。
5.技术要求不高:一看就懂,一做就会。
巧克力硅胶模具七夕情人节蛋糕装饰自由组合创意心形巧克力模142评价
湖北十堰 ID536474 :
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评论时间:2024年05月03日
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