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店铺名称: 烘焙师傅烘焙坊
旺旺: 烘焙师傅
商品永久链接: 海螺贝壳硅胶模具翻糖巧克力蓝色海洋风海星蛋糕装饰烘焙工具包邮
卖点:
标签:海星,工具包,烘焙,海螺,硅胶
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8寸 椰风慕斯 | |
200g | |
200g | |
200g | |
吉利丁片或者粉 | 20g |
砂糖(奶油用) | 20g |
砂糖(牛奶用) | 20g |
戚风蛋糕芯 | 2片 |
海洋果冻 | |
波士蓝橙酒 | 根据颜色深浅适量 |
200ml | |
吉利丁片或者粉 | 20g |
其他 | |
白巧克力 | 适量 (做贝壳海洋小动物) |
消化饼或者果仁碎 | 适量 (做沙滩用) |
海洋椰风 慕斯蛋糕(8寸)的做法
优点:本系类硅胶模具经测试,可以当做巧克力模型制作出巧克力模型逼真。同时也可作翻糖蛋糕模具,diy手工皂使用,买一款产品有多种用途,何乐而不为呢!以上产品属于出口的,不带包装销售,只有裸妆卖出。
第一步:融化巧克力。将纯可可脂巧克力在加热巧克力锅内融化,或者放在裱花袋内隔水加热
,待巧克力完全融化成糊状。
第二步:浇筑模型。将巧克力浇筑在事先准备好的硅胶模具里面。浇筑巧克力时慢慢的倒入,
填满底部,排出气泡。尽量在比较温暖的环境下操作,不然巧克力还没来得及流动至平整就凝
固了。(可以根据自己喜好选择不同颜色的巧克力浇筑成不同颜色的模型)
第三步:脱模。浇筑好的巧克力放进冰箱冰冻室1小时左右就会凝固。硅胶模具很软,所以脱模
应该不存在问题,细节处小心即可。可可含量越高,巧克力越脆弱,有可能被体温融化,所以
更需要小心。
最后,一个心仪的巧克力模型就出来了!还在等什么呢?赶快行动吧!
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海螺贝壳硅胶模具翻糖巧克力蓝色海洋风海星蛋糕装饰烘焙工具包邮评价
江西赣州 ID766538 :
抵抗力差吃什么?家中必备灵芝孢子粉!孢子粉的吃法
评论时间:2024年05月03日
云南普洱 ID359971 :
藏红花和灵芝孢子粉可以一起吃吗灵芝孢子粉有副作用吗
评论时间:2024年05月03日
辽宁大连 ID137668 :
灵芝孢子粉怎么服用灵芝孢子粉主要功效哪些
评论时间:2024年05月03日