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店铺名称: 好渴口五谷杂粮店
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商品永久链接: 陕北特产舌尖上的中国黄馍馍包邮 买1送馃馅 买2送粉条 买3送小米
卖点:黄馍馍是陕西延安地区特产,有由馅儿和无馅儿两种。老实憨厚的陕北人民开动自己的智慧用软糜子面、红豆、狗头枣简单的食材制作出色泽诱人、口感饱满的养生食品。
标签:陕北,馍馍,粉条,舌尖,小米
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我们的黄馍馍都是每天现做出来,经过高温杀菌、真空包装,远涉千山万水来与亲相见的,我们保证它是没有添加剂的。不过它没有办法和亲在饭店吃的直接从锅中拿出来的馒头相比较,无论是口感还是卖相,肯定会有差距。
我们很用心的做每一个黄馍馍,如果亲不能接受高温杀菌加真空包装的黄馍馍,还请亲慎拍!还请亲尊重每一个劳动成果,有问题可以联系客服,不要随意给中差评哟!
,包裹蒸煮好的、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成,口感松软带甜,营养丰富易消化。因其颜色呈黄色,所以名为"黄馍馍"。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料,营养价值以及口感与糜子面一样。
营养价值
口感松软带甜,营养丰富易消化,适宜热食。
实图拍摄:
1、糜子面与黍子面的比例是10:2,此乃秘诀之一;
2、和面的时候可以考虑加入少许的糖以增加成品馍馍的口感和风味;
3、剂子和馅料的比例是3:2,即:60克剂子:40克馅;
4、蒸制的火候也有讲究,总共20分钟(10分钟大火,5分钟中火,5分钟小火);
5、当天吃不完的黄馍馍改天再加热时,应该先从冰箱取出后回至室温。微波炉为1分半钟,蒸锅为6~10分钟为最佳加热时间。
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山西朔州 ID548873 :
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评论时间:2024年05月21日
广西桂林 ID157996 :
陕北特产舌尖上的中国黄馍馍包邮 买1送馃馅 买2送粉条 买3送小米质量特别好。
评论时间:2024年05月21日
黑龙江佳木斯 ID724149 :
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评论时间:2024年05月21日